Flames (鴻圖道)

營業中

休息中

呢日響觀塘同阿仔上完跆拳道班，行咗嚟鴻圖道呢邊食嘢，見到呢間餐廳望落好Grand, 阿仔就決定入嚟食嘢。侍應俾咗個卡位我哋，真係坐得唔舒服！可以好好享受吓呢個午餐。燒豬腩配燒薯仔紅椰菜沙律：豬腩經過烤制後表面呈現脆皮，肉質柔軟多汁，帶有一絲煙燻的香氣，搭配燒薯仔和紅椰菜沙律，增添了口感的層次感和色彩的對比。燒薯仔的外皮酥脆，內部軟糯，與豬腩的鹹香完美匹配。紅椰菜沙律帶來清新的口感和微酸的風味，平衡了整道菜的豐富口感。新鮮黑松露蘑菇扁意粉：意粉煮得剛好，帶有彈牙的口感，完美地吸附了黑松露的香味。黑松露的獨特風味和蘑菇的鮮香相互融合，為整道菜提供了豐富的層次感。醬汁濃郁而奶油，讓每一口都帶來濃郁的口感和滿足感。忌廉蘑菇湯：湯的質地綿密順滑，忌廉的加入使湯更加濃郁，帶來了柔和的奶香味。蘑菇的鮮香和湯的濃郁相得益彰，每一口都帶來滿滿的滋味。紐約芝士蛋糕：味道濃郁，質地細膩。蛋糕底部酥脆，上層則是濕潤滑順的芝士餡料。芝士的味道濃郁而不膩，帶有微微的酸味，與甜味完美平衡。