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2023-10-01
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葵芳站掃街就成日都去，估唔到起附近既葵芳廣場開了一間文青木系cafe ！有一種好清新特別的感覺！裝修雖然簡約舒適，但係都睇得出有用心，例如天花燈是用意粉麵條來做裝飾，好特別！今次係平日去，所以唔係好多人，環境舒適，裝修有日本風的簡潔和恬靜。一個人黎可以坐起窗邊的高枱，望住出面既街境，慢活一下。紫薯鮮奶好習慣每次去Cafe都會先叫一杯飲品，今次選擇了健康的紫薯鮮奶。淡淡的紫色配上心心的拉花，令人心情愉悅。香草牛油封門牛肉汁意粉一上菜，侍應就問我們影唔影相，我們當然要影一影。等我們準備好，她就用火槍把上面的香草牛油慢慢燒溶，隨即聞到陣陣的牛油香。侍應好細心問我們不怕太油膩，如果怕的，就不把整個牛油燒溶，最後我們大概燒溶了半個香草牛油。這樣令封門牛增添了陣陣的香草牛油味，更帶出了牛肉的味道，而意粉吸收了牛油和牛肉汁的精華，並做到掛汁的效果，口感勁豐富。叫主菜可以加配不同的小食，我們叫了蝦多士、蒜香雞翼和流心蛋。蝦多士蝦多士是原隻蝦仁，不是蝦膠，並放在用牛油煎香的多士上，咬落脆口，作為小食份量啱啱好。蒜香雞翼雞翼上鋪滿了蒜蓉粒，炸得十分香脆，食落蒜香味濃郁，喜歡吃蒜的人不能錯過流心蛋流心蛋黃熟
葵芳站掃街就成日都去，估唔到起附近既葵芳廣場開了一間文青木系cafe ！有一種好清新特別的感覺！裝修雖然簡約舒適，但係都睇得出有用心，例如天花燈是用意粉麵條來做裝飾，好特別！今次係平日去，所以唔係好多人，環境舒適，裝修有日本風的簡潔和恬靜。一個人黎可以坐起窗邊的高枱，望住出面既街境，慢活一下。
紫薯鮮奶好習慣每次去Cafe都會先叫一杯飲品，今次選擇了健康的紫薯鮮奶。淡淡的紫色配上心心的拉花，令人心情愉悅。
香草牛油封門牛肉汁意粉一上菜，侍應就問我們影唔影相，我們當然要影一影。等我們準備好，她就用火槍把上面的香草牛油慢慢燒溶，隨即聞到陣陣的牛油香。
侍應好細心問我們不怕太油膩，如果怕的，就不把整個牛油燒溶，最後我們大概燒溶了半個香草牛油。
這樣令封門牛增添了陣陣的香草牛油味，更帶出了牛肉的味道，而意粉吸收了牛油和牛肉汁的精華，並做到掛汁的效果，口感勁豐富。
叫主菜可以加配不同的小食，我們叫了蝦多士、蒜香雞翼和流心蛋。
蝦多士蝦多士是原隻蝦仁，不是蝦膠，並放在用牛油煎香的多士上，咬落脆口，作為小食份量啱啱好。
蒜香雞翼雞翼上鋪滿了蒜蓉粒，炸得十分香脆，食落蒜香味濃郁，喜歡吃蒜的人不能錯過
流心蛋流心蛋黃熟成度啱啱好，如果多一點調味會更好。
紫白配牛角酥窩夫看見這個甜品十分吸引，下面的窩夫是牛角酥的質感，食落有種酥皮的感覺，相對一般窩夫的厚實感覺，這個窩夫更鬆脆滋味。上面配上不同的水果、醬料和裝飾花朵，令人頓時精神起來。而旁邊的奶茶雪糕味道濃郁，喜歡喝奶茶的我十分喜歡。
估唔到葵芳也有這種令人能放慢腳步且性價比高的咖啡店，好好享受當下。
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