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2015-06-01
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今日午餐想食清淡D.記得遊走佐敦時, 好似有間粥店,一於過去找一下吧!搵到了, 裡面都好多人喎, 唯有搭枱.抬頭見大大塊MENU, 价格OK喎, 每款不超過20元最終點了艇仔粥及炸腸艇仔粥 細碗HKD 16配料: 蔥花, 肉肉米粉, 魷魚, 豬皮不是綿綿粥底, 仲見到完整的米粒入口鹹度適中, 不用再下胡椒粉.細碗份量, 對女生已經很足夠同店內其他男客都是點細碗呢.炸腸 HKD 10很久未嚐過這個了.一碟的份量OK,炸腸是預先做好, 放在近門口處, 叠起幾層.豉油是上菜前才淋上,內裡的油炸鬼是軟的, 這個可接受.自行淋上花生醬, 甜醬,再配上艇仔粥, 好味.回頭再看看廚房, 原來腸粉, 炸腸, 油炸鬼都是自家制作.難怪質感與"海皇"大品牌有出入.大品牌通常是大量訂購原材料, 大量生產,多多少少都設法增加保存期限 而這家自己廚房, 每日不斷制作,增加了我對這店的信心. 再者, 香港旺區的粥店已經賣少見少了,如今公司附近有此一家, 而且价格相宜, 質素亦OK.相信我會常常來光顧.
記得遊走佐敦時, 好似有間粥店,
一於過去找一下吧!
搵到了, 裡面都好多人喎, 唯有搭枱.
抬頭見大大塊MENU, 价格OK喎, 每款不超過20元最終點了艇仔粥及炸腸
艇仔粥 細碗HKD 16配料: 蔥花, 肉肉米粉, 魷魚, 豬皮
不是綿綿粥底, 仲見到完整的米粒
入口鹹度適中, 不用再下胡椒粉.
細碗份量, 對女生已經很足夠
同店內其他男客都是點細碗呢.
炸腸 HKD 10很久未嚐過這個了.
一碟的份量OK,
炸腸是預先做好, 放在近門口處, 叠起幾層.
豉油是上菜前才淋上,
內裡的油炸鬼是軟的, 這個可接受.
自行淋上花生醬, 甜醬,
再配上艇仔粥, 好味.
回頭再看看廚房,
原來腸粉, 炸腸, 油炸鬼都是自家制作.
難怪質感與"海皇"大品牌有出入.
大品牌通常是大量訂購原材料, 大量生產,
多多少少都設法增加保存期限
而這家自己廚房, 每日不斷制作,
增加了我對這店的信心.
再者, 香港旺區的粥店已經賣少見少了,
如今公司附近有此一家, 而且价格相宜, 質素亦OK.
相信我會常常來光顧.
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