新橋餐廳 (已結業)

最近有調查報告指出, 香港人工作時間榮登世界第一, 的而且確, OT好像已經是香港打工仔職場上的潛規舉. 今天約了朋友食飯, 朋友竟然話飯後要回公司繼續OT, 由於不想他太晚下班, 就約他公司附近吧! 時間地點盡量配合他, 於是就來了新橋.這間西餐廳隱藏於寫字樓大廈中, 但大堂樓下都有招牌及引路指示, 都不算難搵. 所在層樓只有它一間食肆, 位於走廊盡頭.地方幾闊落, 枱與枱之間留有空間, 没有擠迫感, 感覺很舒服, 跟樓下嘈吵的酒吧食肆簡直天淵之別. 牆上還畫上了法國新橋風景的畫像, 增添了幾分法國浪漫詩情畫意, 不知店主是否在新橋上開展了一段美好的戀愛故事, 因而將本店命名為新橋.兩人點左兩個set dinner, 兩個主菜share食黑醋吞拿魚沙律 - 吞拿魚有三大塊, 外層煎熟, 內層保留是生肉, 製作出外脆香口, 內裡肉嫩軟綿的感覺, 配上黑醋汁更是開胃.羅宋湯 - 微辣醒精開胃, 蔬菜含量多西班牙黑毛豬伴黑松露燒汁 - 黑毛豬好厚好大件, 外層煎香, 內裡熟度恰好, 肉嫩有肉汁, 配上黑松露汁, 口感味覺皆一流享受法式扒羊架伴紅酒芥末汁- 羊架幾有驚喜, 肉汁豐富, 肉嫩不