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2017-08-18 227 瀏覽
這間法式餐廳地方不大,位於鬧市但一轉入官涌街又好像很偏僻,屬於旺中帶靜。在門口向內望感覺很有氣氛,餐廳樓底很高很舒服,裝潢很典雅和型格,有歐洲的風格。主打法式料理,招待同食物都很好,而且價錢合理,很高興發現另一間隱世美食。Summer Ocean Tartare 很甜的芒果包着蟹肉,上面還有海葡萄和鮮甜甘香的海膽,紅色一粒粒是用份子料理做的cocktail sauce, 味道很特別;還有用分子料理製成的椰奶泡末,配搭豐富,真的有點驚喜。Kronenbourg 1664 由下午3:00到晚上8:00,可享用happy hour優惠,可以以$48享用啤酒一杯和一串價值$28的串燒,很是划算。Avocado N' Spicy Chicken $48可享用原價$42的生啤和$28的串燒的happy hour優惠,我們選了香辣牛油果烤雞。少少辣的雞肉串燒很嫩滑,加上我至愛的牛油果,真的不錯。Foie Gras Platter 鵝肝煎得外脆內軟入口即溶,配以薄薄的青蘋果片一起吃,味道香濃而不膩。自家製的鵝肝醬非常濃滑,加上鋪滿蒜蓉的蒜蓉包很香脆,就算膽固醇再高也令人無法抗拒。Live Blue M
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這間法式餐廳地方不大,位於鬧市但一轉入官涌街又好像很偏僻,屬於旺中帶靜。在門口向內望感覺很有氣氛,餐廳樓底很高很舒服,裝潢很典雅和型格,有歐洲的風格。主打法式料理,招待同食物都很好,而且價錢合理,很高興發現另一間隱世美食。
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Summer Ocean Tartare
$138
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Summer Ocean Tartare
很甜的芒果包着蟹肉,上面還有海葡萄和鮮甜甘香的海膽,紅色一粒粒是用份子料理做的cocktail sauce, 味道很特別;還有用分子料理製成的椰奶泡末,配搭豐富,真的有點驚喜。
Kronenbourg 1664
$42
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Kronenbourg 1664
由下午3:00到晚上8:00,可享用happy hour優惠,可以以$48享用啤酒一杯和一串價值$28的串燒,很是划算。
Avocado N' Spicy Chicken
$28
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Avocado N' Spicy Chicken
$48可享用原價$42的生啤和$28的串燒的happy hour優惠,我們選了香辣牛油果烤雞。少少辣的雞肉串燒很嫩滑,加上我至愛的牛油果,真的不錯。
Foie Gras Platter
$108
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Foie Gras Platter
鵝肝煎得外脆內軟入口即溶,配以薄薄的青蘋果片一起吃,味道香濃而不膩。自家製的鵝肝醬非常濃滑,加上鋪滿蒜蓉的蒜蓉包很香脆,就算膽固醇再高也令人無法抗拒。
Live Blue Mussels with lemongrass & coconut sauce (8 oz)
$88
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Live Blue Mussels with lemongrass & coconut sauce (8 oz)
藍青口size雖然比較細小,但很肥美飽滿又嫩又鮮甜;而且用香茅和椰汁來煮,是很特別又很美味。
Barbecue Baby Pork Back Ribs (full)
$158
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Barbecue Baby Pork Back Ribs (full)
豬背骨是用蘋果木煙燻的,比起一般餐廳的豬背骨厚肉,肉質鬆軟嫩滑,燒烤醬微辣香濃非常惹味,最喜愛它的配菜是用健康的粟米代替薯條。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-10
用餐途徑
堂食
推介美食
Summer Ocean Tartare
$ 138
Foie Gras Platter
$ 108
Live Blue Mussels with lemongrass & coconut sauce (8 oz)
$ 88
Barbecue Baby Pork Back Ribs (full)
$ 158