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2019-04-06
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星期六冇節目, 和朋友結伴搜尋香港地道美食。 到了尖沙咀, 才發現這間地道車仔麵竟然在尖沙咀開了分店, 之前曾經在元朗吃過 ,今次試一試看看質素有沒有改變。這裏的門面比較新派 ,內籠的感覺和老店有點不同。我依舊點了招牌的豬腸,蘿蔔和糖心蛋油麵。 另外還點了腐乳通菜。豬腸做得住水準, 除了吃得出醃製的鹵水味外,咬落還有啖啖油香。蘿蔔雖然不是當造季節,但依然清甜。糖心蛋夠入味。最後係一碟腐乳通菜 ,結束了地道的港式午餐。
這裏的門面比較新派 ,內籠的感覺和老店有點不同。
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我依舊點了招牌的豬腸,蘿蔔和糖心蛋油麵。 另外還點了腐乳通菜。
豬腸做得住水準, 除了吃得出醃製的鹵水味外,咬落還有啖啖油香。蘿蔔雖然不是當造季節,但依然清甜。糖心蛋夠入味。
最後係一碟腐乳通菜 ,結束了地道的港式午餐。
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