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| 餐廳: | 永年士多港式車仔麵 (加拿分道) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
來自元朗的人氣車仔麵店，推介十餸大碗麵。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日同媽媽嚟做facial, 做完揾食揀左簡單車仔麵！🥰瑞士汁雞髀** ($36) 巨型髀燜得入味，甜鹹瑞士汁滲透骨髓。肉質鬆化不黐牙，雞皮帶微黏膠質，手撕啖肉過癮，抵食之選。 自選車仔麵** ($48起) ▶ **微咖喱湯底**：辛香不嗆喉，咖喱韻襯托濃湯； ▶ **配料**：醬油流心蛋黃澄透心、豬紅滑嫩無渣、韭菜餃菜鮮皮薄； ▶ **菜底扣底**：油麥菜嫩綠量足，麵減半更平衡。 樽仔烏龍茶(凍)** ($18) 茶味甘醇不澀，凍飲消滯解濃味，配濃湯麵必點。 有營素米線** (走辣+白水底) 媽媽食素，好彩呢度可以揀白水底！素料新鮮，蘿蔔冬菇大大件！熱檸檬水暖胃解膩淨酸齋** ($18) 麵跟吸滿微酸甜汁，咬落爽脆不軟爛。酸度溫和醒胃，解膩一流，細碟份量剛好。
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好耐冇食過永年喇～因成日大排長龍😀今次趁啲人食飯前黎食就好快有位😬😬一如既往食車仔麵再加班蘭咖央多士同signature 奶茶❤️車仔麵啲麵底而家仲可以轉菜底（定係其實可以轉左好耐🤣）冬菇、蘿蔔、雞翼 基本上係食車仔麵必點嘅冬菇超大粒又香冬菇味❤️ 雞翼醃得好入味又藍會老👍🏻四月嗰陣時仲有白桃多多 白桃多多係沙冰黎嘅🍧好香好好味😋益力多嘅味道都好突出 仲有一粒粒嘅白桃果肉係上面添🥰🥰班蘭咖央多士 想佢再落多啲班蘭咖央醬呀😛😛
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呢次去咗尖沙咀一間叫永年士多嘅車仔麵餐廳，環境雖然簡單，但充滿地道風味，食到正宗嘅香港車仔麵味道！🥰👋🏻班蘭咖央多士班蘭香同咖央嘅濃郁味道混搭得好好，多士煎得外脆內軟，抹上啲咖央醬💚😝樽仔奶茶茶味濃郁得來唔會太苦，奶香同茶香平衡得好，揸住樽仔飲真係有種懷舊feel😋麵食方面，佢哋有自選麵選擇，我試咗兩款♡第一款揀咗油面彈牙又滑溜，蛋黃流出嚟同麵混在一起超香濃！辣魚蛋加咗啲微辣，增添咗層次感，食落有驚喜又唔會太過油膩😆第二款揀咗河粉軟滑😗牛筋煮得軟腍入味，韭菜餃同魚腐加咗冬菇嘅清香🤤總結黎講，永年士多嘅車仔麵同小食真係質素高，味道豐富又唔貴，環境雖然簡單，但勝在快靚正😌
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好耐冇食過車仔麵，今次響鬧市裡面都搵到間專食車仔麵嘅舖頭先黎一個招牌麵，本身已經有最經典嘅菜式，豬腸，豬紅，蘿蔔，魚蛋，最surprise嘅係蘿蔔，好甜好好味又冇根，推廣，但係食得車仔麵梗係忍唔住會再加多啲唔同嘅嘢食啦，辣到可以揀咖喱辣或者麻辣，揀咗咖喱辣嘅微辣，但係都幾辣，唔係好食得辣嘅朋友唔建議加辣，去買杯紅豆冰簡直係最佳下午茶選擇小食再揀左牆上面poster推薦嘅街頭辣串串，就試左個牛柏葉正常辣同蠔油生菜另外再揀左個牛筋腩蝦籽撈麵，微咖喱辣，再配芝士竹輪，墨魚蝦卷，韮菜餃，食車仔麵最開心就係可以咁樣加加加，朋友鍾意食辣呢個撈麵d 醬汁就更惹味，配埋個樽仔烏龍茶（凍），茶味好濃郁，細細樽方便拎出去飲，不錯
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永年士多（港式車仔麵）一直係街坊熱捧之選，今次路過尖沙咀金禧花園，見仲有位就入去食咗碗牛筋滷水雞翼米線，唔講得笑，真係幾有驚喜。先講個湯底，唔係嗰啲齋味精湯，係認真有滷水香，入口溫潤唔鹹，配埋米線剛剛好吸到汁，唔會淋晒。牛筋炆到超腍，一啲都唔鞋，滲滿滷味，完全啱晒我呢種鍾意咬啖啖膠質口感嘅人。滷水雞翼亦係另一驚喜，夠味但唔會死鹹，肉質仲保持嫩滑，冇浸到乾柴。碗面上面堆滿晒菜心、芽菜、蘿蔔同埋蘿蔔尖，加埋少少辣醬更加惹味，視覺效果都好豐富。整體配搭實而不華，但用料新鮮，調味到位，有種地道老香港嘅感覺。環境方面係快餐風格，座位唔算多但輪位快，櫃枱姐姐動作快而有禮，感覺係熟客型街坊店。$xx一碗包晒料算係市區中性價比幾高，午餐一流。如果你鐘意食港式車仔麵，想試下啲有手工味道嘅滷味，呢間真係可以列入清單。尤其嗰舊牛筋，認真做到心。
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