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2016-03-24
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之前去過朗豪坊12樓個間cafe好好坐，執左之後開左間新，見無咁迫人環境又清靜好多就坐低hea個幾鐘呢。雖然剛剛飲茶有d飽，但見到menu有個薯條好似好正咁 炸薯條配黑松露菌蛋黃醬 等左一陣，新鮮炸起嘅薯條送上，d薯條仲幼過麥當當個d咁高難度嘅，由於係新鮮炸起條條都係脆口再點埋黑松露蛋黃醬簡直令成個口感升左呢，成口都飄住黑松露嘅咁道，個蛋黃醬同黑松露比例好好，每點一下薯條都好清楚見到黑色小粒which is黑松露，個Mayo都好好味，食得出唔係普通超市買到個款街坊醬，似係喺C字頭超市貨架上嘅貨品。一路食一路吹水其實碟薯條都不知不覺擺左幾耐，但竟然神奇無變林，犀利！野菌忌廉湯配黑松露泡沫 可能真係喺美國嗌開湯，個湯一黎我地都呆左，得一啖忌廉湯，面頭有pat賣相唔係太靚嘅泡(黑松露泡沫無誤), 個湯個size係咪細得滯？我不左4,5啖已經見底，如果係跟餐嘅湯都接受到，但係就咁order黎講個碗嘅size有進步嘅空間，同埋通常嗌湯有個小片麵包or小餅(就算D字頭連鎖都有). 撇開個size, 其實碗湯嘅味道唔錯，主要係用手動blender將蘑菇粒打碎+忌廉湯
雖然剛剛飲茶有d飽，但見到menu有個薯條好似好正咁
炸薯條配黑松露菌蛋黃醬
炸薯條配黑松露蛋黃醬
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等左一陣，新鮮炸起嘅薯條送上，d薯條仲幼過麥當當個d咁高難度嘅，由於係新鮮炸起條條都係脆口再點埋黑松露蛋黃醬簡直令成個口感升左呢，成口都飄住黑松露嘅咁道，個蛋黃醬同黑松露比例好好，每點一下薯條都好清楚見到黑色小粒which is黑松露，個Mayo都好好味，食得出唔係普通超市買到個款街坊醬，似係喺C字頭超市貨架上嘅貨品。一路食一路吹水其實碟薯條都不知不覺擺左幾耐，但竟然神奇無變林，犀利！
野菌忌廉湯配黑松露泡沫
蘑菇忌廉黑松露泡沫
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可能真係喺美國嗌開湯，個湯一黎我地都呆左，得一啖忌廉湯，面頭有pat賣相唔係太靚嘅泡(黑松露泡沫無誤), 個湯個size係咪細得滯？我不左4,5啖已經見底，如果係跟餐嘅湯都接受到，但係就咁order黎講個碗嘅size有進步嘅空間，同埋通常嗌湯有個小片麵包or小餅(就算D字頭連鎖都有). 撇開個size, 其實碗湯嘅味道唔錯，主要係用手動blender將蘑菇粒打碎+忌廉湯，但略為打得太碎，一粒小粒嘅蘑菇粒都食唔到，好在唔係水汪汪。可能無咩調過味又怕會搶左黑松露泡沫味道，個湯無咩味，我加左好多黑椒飲。
白汁雞肉意粉
雞肉意粉
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個意粉好爽，每條都滲左濃濃嘅忌廉汁，雞肉切粒每粒都有調味粒喺面，撈埋食好好味，份量以tea set size黎講算ok。
Mocha
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