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2024-01-19
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久遺了嘅鬼金棒拉麵 今日再次回訪 只因經過以前旺角行人專用區 見到新開嘅分店 於是就入去回味一下🥓增量叉燒辣麻味噌拉麵 $120 +芽菜 $15 + 🥚味玉 $15-湯底有4款辣及麻程度 魔鬼辣、大辣、中辣或小辣 黑色碗嘅係魔鬼 紅色碗嘅大辣 而白色碗就係中或小辣-黑蒜油增加湯底香味 豬骨湯底加上味增熬製成橙紅色 味道仍然吸引 芽菜經爆鍋勁炒過 清爽口感又無草清味 含水量高 仲有一條粟米芯 幾清甜-麵條有一定粗度及彈性 掛起濃湯再放入口👍🏻-叉燒係厚切嘅五花腩 分明嘅肉及油脂 肉質嫩滑入味 鹹鹹香香帶少許滷水味道 滋味🥤Coke Zero $15-見佢個包裝幾得意就影低埋😂總括嚟講，新分店味道依舊，唔錯
🥓增量叉燒辣麻味噌拉麵 $120 +芽菜 $15 + 🥚味玉 $15-湯底有4款辣及麻程度 魔鬼辣、大辣、中辣或小辣 黑色碗嘅係魔鬼 紅色碗嘅大辣 而白色碗就係中或小辣
-黑蒜油增加湯底香味 豬骨湯底加上味增熬製成橙紅色 味道仍然吸引 芽菜經爆鍋勁炒過 清爽口感又無草清味 含水量高 仲有一條粟米芯 幾清甜
-麵條有一定粗度及彈性 掛起濃湯再放入口👍🏻
-叉燒係厚切嘅五花腩 分明嘅肉及油脂 肉質嫩滑入味 鹹鹹香香帶少許滷水味道 滋味
🥤Coke Zero $15
-見佢個包裝幾得意就影低埋😂
總括嚟講，新分店味道依舊，唔錯
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