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2023-08-20
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這家東京人氣過江龍《鬼金棒》@kikanbo_hongkong , 終於開到嚟旺角啦！之前喺尖沙咀店食過,對佢嘅味噌麻辣湯底依然念念不忘,今次開到嚟旺角,咁近公司,一於拉埋同事同我一齊去食多次！ 🔮增量叉燒辣麻味噌拉麵 食日本拉麵湯底真係好重要㗎,喜歡店家的湯底,可以自選麻辣度,同事叫咗小辣小麻,橙紅色的湯底,眼睇都覺得好濃郁,未食麵先飲湯, 麻辣剛剛好又充滿咸香,湯底濃稠掛汁,入口十分惹味,加$15叫咗增量美玉,其實係小粟米條,份量十分之多,新鮮爽甜,拉麵質地煙靭有口感,而且麵量也不少呀！以女仔嘅食量來講,食晒成碗都真係幾飽呀！ 🔮芫荽辣麻味噌拉麵 而我呢個芫荽控就特登叫咗個芫荽辣麻的口味,勁量芫荽,差唔多覆蓋咗大半個碗面,見到都興奮呀！我都係叫咗個小麻小辣,先來一啖充滿芫荽的麻辣湯,滋味濃郁,我仲特登飲多幾啖湯先開始食麵呀！還加了增量叉燒 (另加$35）,舊叉燒差唔多有成2cm厚,都幾大塊,入口非常軟腍,肥瘦適中,炆煮得非常入味,還有點小膠質的口感,而糖心蛋的蛋黃就偏熟了一點,不過依然滿有蛋香,甜香美味！
🔮增量叉燒辣麻味噌拉麵
食日本拉麵湯底真係好重要㗎,喜歡店家的湯底,可以自選麻辣度,同事叫咗小辣小麻,橙紅色的湯底,眼睇都覺得好濃郁,未食麵先飲湯, 麻辣剛剛好又充滿咸香,湯底濃稠掛汁,入口十分惹味,加$15叫咗增量美玉,其實係小粟米條,份量十分之多,新鮮爽甜,拉麵質地煙靭有口感,而且麵量也不少呀！以女仔嘅食量來講,食晒成碗都真係幾飽呀！
🔮芫荽辣麻味噌拉麵
而我呢個芫荽控就特登叫咗個芫荽辣麻的口味,勁量芫荽,差唔多覆蓋咗大半個碗面,見到都興奮呀！我都係叫咗個小麻小辣,先來一啖充滿芫荽的麻辣湯,滋味濃郁,我仲特登飲多幾啖湯先開始食麵呀！還加了增量叉燒 (另加$35）,舊叉燒差唔多有成2cm厚,都幾大塊,入口非常軟腍,肥瘦適中,炆煮得非常入味,還有點小膠質的口感,而糖心蛋的蛋黃就偏熟了一點,不過依然滿有蛋香,甜香美味！
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