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2014-09-22
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不知從何時起,Jucundo已經十分喜愛拉命(對,我堅持把所以的面都叫命XD)因為拉命是一種可以隨時隨地都可以吃的食物特別是即使一個人去吃拉命,也不會覺得很不自在的反正就是一碗一碗的,一個人兩個人去吃都沒差呀~瘋狂的時期試過早上九時要上班,就在八時去到公司附近吃那一間廿四小時營業的拉命店...今之試的也是在銅鑼灣頗出名的魂早在一兩年前已經有朋友在介紹我要吃這一家了它是一間小小的鋪坐位應該十多個左右,因為那天去時間尚早的關係不用等就有位了十分日式,在偷看廚師煮命只有四款可以選:魂, 火魂, 太極和青龍今次我就選了太極,是墨魚汁加上豚骨湯,上面一小陀的是蟹膏看到嗎?真的有兩種色的!也有我喜愛的溏心蛋 (心心眼)湯底是很濃的豬骨味加上墨魚汁,感覺挺新鮮的美中不足是吃到一半就覺得有點膩了還有就是面條是黃黃的那種拉面,爽口度十足不過要利申一下那種面一向不在Jucundo喜歡之列,因為怎吃都有種鹼水味...就是因為如此我想我應該不會再回來了......畢竟拉命除了是靈魂的湯底外,面也是不可缺少的一環呀.....
因為拉命是一種可以隨時隨地都可以吃的食物
特別是即使一個人去吃拉命,也不會覺得很不自在的
反正就是一碗一碗的,一個人兩個人去吃都沒差呀~
瘋狂的時期試過早上九時要上班,就在八時去到公司附近吃那一間廿四小時營業的拉命店...
今之試的也是在銅鑼灣頗出名的魂
早在一兩年前已經有朋友在介紹我要吃這一家了
它是一間小小的鋪
坐位應該十多個左右,因為那天去時間尚早的關係不用等就有位了
今次我就選了太極,是墨魚汁加上豚骨湯,上面一小陀的是蟹膏
也有我喜愛的溏心蛋 (心心眼)
湯底是很濃的豬骨味加上墨魚汁,感覺挺新鮮的
美中不足是吃到一半就覺得有點膩了
還有就是面條是黃黃的那種拉面,爽口度十足
不過要利申一下那種面一向不在Jucundo喜歡之列,因為怎吃都有種鹼水味...
就是因為如此我想我應該不會再回來了......
畢竟拉命除了是靈魂的湯底外,面也是不可缺少的一環呀.....
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