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2014-05-25
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情侶約會時，最常遇到的小問題，大概是「我們今天晚上吃什麼好？」。你有你男人的浪漫，豆腐火腩飯；她有她女人的甜蜜，法式小圓餅。男生們常抱怨女生都不願意到麥當勞，不肯去大排檔，大叫「情調是用錢堆砌出來的」。女生們怪你心思不夠細密，不肯為她付出，嬌呻「男生們都不懂浪漫」。用餐，食物質素固然重要，但如果男生覺得花了無謂錢，或女生覺得地點不合心水，那麼就算吃著美食，也會心有不甘吧！其實男生們不妨多花點心思，到小區找些價錢相宜的餐廳，給她一些小驚喜，而女生們也要拋開迷思，不要滿腦子高級餐廳，嘗試去欣賞一下小店。說到底，兩個人相處，也就是你遷就我，我遷就你。最近試了一間位於何文田，新開張的意大利餐廳，叫「The Little Devil」。店子採用開放式設計，裝潢富格調，帶著Soho區風味。原以為意大利菜定不便宜，打開menu，發現主菜大部份只需百多元，意粉和燉飯也只需七八十元，心中暗是驚喜。暖橙色的燈光，營造出一種溫韾浪漫的氛圍，整體感覺有點像Soho區的小店，簡樸而舒適。先來一客忌廉汁煮青口，一碟有十來隻，夠3-4人分享，青口不算大，但肉質鮮甜不帶腥，配上重牛油味的忌廉汁，非常可口。這麼美妙的忌
你有你男人的浪漫，豆腐火腩飯；她有她女人的甜蜜，法式小圓餅。
男生們常抱怨女生都不願意到麥當勞，不肯去大排檔，大叫「情調是用錢堆砌出來的」。女生們怪你心思不夠細密，不肯為她付出，嬌呻「男生們都不懂浪漫」。
用餐，食物質素固然重要，但如果男生覺得花了無謂錢，或女生覺得地點不合心水，那麼就算吃著美食，也會心有不甘吧！其實男生們不妨多花點心思，到小區找些價錢相宜的餐廳，給她一些小驚喜，而女生們也要拋開迷思，不要滿腦子高級餐廳，嘗試去欣賞一下小店。
說到底，兩個人相處，也就是你遷就我，我遷就你。
最近試了一間位於何文田，新開張的意大利餐廳，叫「The Little Devil」。店子採用開放式設計，裝潢富格調，帶著Soho區風味。原以為意大利菜定不便宜，打開menu，發現主菜大部份只需百多元，意粉和燉飯也只需七八十元，心中暗是驚喜。
暖橙色的燈光，營造出一種溫韾浪漫的氛圍，整體感覺有點像Soho區的小店，簡樸而舒適。
先來一客忌廉汁煮青口，一碟有十來隻，夠3-4人分享，青口不算大，但肉質鮮甜不帶腥，配上重牛油味的忌廉汁，非常可口。這麼美妙的忌廉汁，當然不能浪費，最好便是用來點蒜蓉包吃。如果這個忌廉汁的白酒可以再Dry一點，那對我這個小酒鬼來說會更完美！
白酒忌廉汁煮藍青口配蒜蓉包 （$118）魔鬼級辣度有多辣？對我來說仍在接受範圍內，而且辣得相當過癮。據說之前的辣度比起在更強，但因為有人客收不了投訴，因此調低了辣度，讓更多人能接受。
魔鬼珍寶辣雞翼（$48）比手指粗少許的炸芝士條，外面是薄薄一層脆皮，內裡包著熱乎乎的芝士，輕輕一咬，便能拉出柔靱的芝士絲。一小根份量剛剛好，能過過口癮又不覺得油膩。
炸瑞士芝士條（$38）意粉和意大利飯各試了一款，由於口感不夠al dente，立即向店家反映了一下... 原來又是為了遷就人客口味而改成這樣。老闆娘說由於很多人客覺得意大利飯太硬（開玩笑嗎？沒嚼勁的意大利飯，根本就沒有靈魂嘛！），有的還要求待應拿回廚房煮軟點再拿出來，最後為了省工夫，只好煮得軟點。其實兩款主食的調味都做得不俗，特別是那個野菌意大利飯，黏糯入味，能再改善一下嚼頭便好了！
西班牙辣肉腸魷魚扁意粉（$68）
黑松露野菌意大利飯（$88）我們共點了三款肉類：黑毛豬、肉眼扒和羊仔架，每款的性價比都很不錯。個人最喜歡是那個牛味濃郁的安格斯肉眼扒，表面煎香，內裡嫩紅的肉扒，上檯已肉香四溢，扒側連著一層脂肪，連同牛肉一起放入口，讓油份溶在肉中，口感超滿足。
炭燒安格斯肉眼扒配露絲瑪莉汁（$168）羊仔架本身軟嫩帶肉香，沒什麼羊羶，應該很多人都能接受，但我個人則喜歡帶點羶味的羊肉，總覺得這樣才惹味。黑毛豬的豬味比普通豬扒更濃，還帶著獨特的甘香，味道層次豐富，可惜煎得略為乾身了點，如果能控制一下生熟度，以百多元的定價，這個菜定會相當受歡迎。
紐西蘭羊仔架配香草燒汁（$138）
燒西班牙黑毛豬配芥茉籽汁（$158）吃完主菜滿嘴肉味，甜品決定要清新一點，就來個雜莓乳酪吧！朋友選了朱古力口味，兩者同樣甜美誘人，雜莓鮮甜水潤，每吃一口飽膩感就減輕一點，雖然份量不少，但獨力完成一杯也絕無難度！
雜莓誘惑（$55）
朱古力豪情（$55）和朋友開心暢聚了一個晚上，每人都飽得捧著肚子，懶洋洋的不願離開。賬單送上，四個人點了九道菜，每人只需付三百多元，比想象中便宜呢！
對我來說，吃東西不只為了生存，更是一種溝通、一種交流，和對的人吃飯，自然會覺得特別美味。在你眼中，你看到的是食物的實質價值，還是當中的情緒點滴？你重視的是餐廳的環境包裝，還是你倆的共處時光？
試試把尋找美食視為一種樂趣，和朋友/愛人一起去發掘香港的滋味食店吧！
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