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2007-12-07
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住了呢區咁耐, 都差不多食勻晒所有麵檔/茶餐廳, 今日想食魚皮餃, 就竟然毫無頭緒, 上0黎Openrice 搵到呢度, 0拿0拿臨過0黎食.叫了個魚皮餃+ 魚片頭+ 紫菜魚麵($33), 真係魚到痹... 湯幾清, 飲落典型潮式魚蛋紫菜湯咁味, 唔會好鹹, 雖然話係"無人造味精" 就一定係呃人, 但起碼少過出面好多麵檔, 算唔錯; 魚麵黐埋一舊舊, 好彈牙, 魚味濃, 食落仲帶少少碎了的魚骨(!), 好好食! 魚皮餃都唔錯, 皮好煙韌, 不過餡料稍差, 質感好散, "wear" 到一pat 0野咁, 味道亦鹹0左d; 魚片頭夠彈砌, 相比起超掂魚麵無乜特別, 不過一定比得個名的德昌好食起碼20 倍.環境少少up dup, 衛生情況一般; 落單阿姐有禮貌又有笑容, counter 收錢0既老闆娘(??) 又係好有禮貌, 招呼比預期中好.唔錯0既一間0野, 會再0黎食... 唔知佢d 碟頭飯/魚粥/煲仔飯得唔得0架呢?
叫了個魚皮餃+ 魚片頭+ 紫菜魚麵($33), 真係魚到痹... 湯幾清, 飲落典型潮式魚蛋紫菜湯咁味, 唔會好鹹, 雖然話係"無人造味精" 就一定係呃人, 但起碼少過出面好多麵檔, 算唔錯; 魚麵黐埋一舊舊, 好彈牙, 魚味濃, 食落仲帶少少碎了的魚骨(!), 好好食! 魚皮餃都唔錯, 皮好煙韌, 不過餡料稍差, 質感好散, "wear" 到一pat 0野咁, 味道亦鹹0左d; 魚片頭夠彈砌, 相比起超掂魚麵無乜特別, 不過一定比得個名的德昌好食起碼20 倍.
環境少少up dup, 衛生情況一般; 落單阿姐有禮貌又有笑容, counter 收錢0既老闆娘(??) 又係好有禮貌, 招呼比預期中好.
唔錯0既一間0野, 會再0黎食... 唔知佢d 碟頭飯/魚粥/煲仔飯得唔得0架呢?
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