漁釧 (V Walk)

營業中

休息中

對於喜愛日本料理既食客秇講，位於南昌vwalk 商場既喱間日式餐廳絕對係不容錯過既好去處。餐廳不僅係菜品上展現左濃厚既日式風味,係氛圍佈置上都充分呈現左典型既日本風格。首先,我們點左一碗白雞湯豚肉拉麵。端上這碗拉麵時,瀰漫係空氣中既濃郁湯頭香氣就已經勾起了我們既胃口。湯頭透明而清澈,卻又充滿了雞肉同豬肉既鮮美味道,搭配上Q彈有勁既拉麵條,實在令人回味無窮。每一口都能感受到湯頭既醇厚,拉麵條既韌性,以及肉塊既鮮嫩多汁,整個口感層次感十足。緊接著,我們嗌左一份角切魚生飯。鮮艷剔透既生魚片整齊地排列在雪白既米飯上,搭配上醬油、醋等調味料,令整個視覺效果非常賞心悅目。另一道我們嗌既菜式係一客鰻魚櫻花蝦反卷，鰻魚同櫻花蝦係絕妙組合,每一口都能感受到鰻魚軟嫩多汁既口感,以及櫻花蝦既鮮美。之後我哋亦都嗌咗一客煎餃子，餃子煎得香脆，入邊滿滿肉碎，真係外脆內軟！配埋餃子醋汁，真係一絕，下次可以再嗌！最後,我們還點了一件八爪魚壽司。壽司色彩鮮艷,八爪魚肉質鮮嫩彈牙。總結，如果你係一個日料愛好者,不妨來這家餐廳一探究竟,定能品嚐到一頓難忘既日式盛宴。