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2020-07-16
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這是家無意中發現的小店。一大清早,我買麵包時瞥見。賣些零零散散的常見小食,早起的鳥兒有蟲吃,心想:「好,就幫襯你。」長在香港仔的我,很少“篤“魚蛋,覺得只不過是個麵粉團而已,壓根兒就看它不起,例外是很久以前的山窿謝記。買了我很少吃的魚蛋、腸粉、燒賣。由於疫情吃緊,我減少了光顧餐廳堂食,這些小食正好拿來做午餐。這店很小卻極乾淨整齊,不用擔心衛生。《魚蛋》-($10/6粒)魚蛋細細粒,QQ彈牙,極有嚼勁。入口便知道自己選錯了辣味咖哩魚蛋,是勁辣的一團火啊!而我只是個慣吃bb辣的老傢伙。飲水也未能減辣,吃完幾粒魚蛋,整個口腔都有反應,刺激到舌頭也痛。過了五分鐘,灌了兩罐汽水後才緩和。從來未吃過這麽辛辣的東西!怕怕!《腸粉》-($15/4條)很好吃!腸粉帶有一種特別的柔靱性,略微煙煙靱靱,粉皮在牙齒間游移;味道在舌尖上散發。加的甜醬也很溫和,沒有死甜,所以不膩。《魚肉燒賣》-($10/5粒)質地較粉,不夠Q彈爽口。欠缺嚼頭,辣汁甚有後勁。小店是新開的,不巧碰上了新冠肺炎,停課令她少了學生光顧。辣妹子、再來的登陸,這條街上越發熱閙。
長在香港仔的我,很少“篤“魚蛋,覺得只不過是個麵粉團而已,壓根兒就看它不起,例外是很久以前的山窿謝記。
買了我很少吃的魚蛋、腸粉、燒賣。由於疫情吃緊,我減少了光顧餐廳堂食,這些小食正好拿來做午餐。這店很小卻極乾淨整齊,不用擔心衛生。
《魚蛋》
-($10/6粒)魚蛋細細粒,QQ彈牙,極有嚼勁。入口便知道自己選錯了辣味咖哩魚蛋,是勁辣的一團火啊!而我只是個慣吃bb辣的老傢伙。飲水也未能減辣,吃完幾粒魚蛋,整個口腔都有反應,刺激到舌頭也痛。過了五分鐘,灌了兩罐汽水後才緩和。從來未吃過這麽辛辣的東西!怕怕!
《腸粉》
-($15/4條)很好吃!腸粉帶有一種特別的柔靱性,略微煙煙靱靱,粉皮在牙齒間游移;味道在舌尖上散發。加的甜醬也很溫和,沒有死甜,所以不膩。
《魚肉燒賣》
-($10/5粒)質地較粉,不夠Q彈爽口。欠缺嚼頭,辣汁甚有後勁。
小店是新開的,不巧碰上了新冠肺炎,停課令她少了學生光顧。辣妹子、再來的登陸,這條街上越發熱閙。
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