廣成麵家

營業中

休息中

山長水遠去到大埔，主要去大埔街市買嘢。 每次去到大埔通常又會食番碗魚蛋粉。 大埔街市附近都有唔少食魚蛋粉麵舖。 我通常每次都會去唔同嘅店舖試吓， 而今次去咗間叫 廣成。之前我應該未嚟過，但上網睇呢間都做咗幾十年。入到店內空間都算寬敞， 坐低就叫咗一碗魚蛋河粉。 湯偏淡，魚蛋嘅魚味都幾重， 彈牙程度普通， 河粉新鮮，夠滑。整體上水準四平八穩， 但冇話特別出色好食。