朱敏記桑拿菜 (已結業)

我媽咪好鍾意食呢度嘅魚頭王🐟以前我細細個嘅時候佢已經成日嚟呢度食嘢，不過我就覺得魚頭好核突一直都冇試😆，今日經過佢一輪游說之後終於踏出一步試一啖。估唔到係咁好食😋首先，生態魚頭王嘅外觀令人驚艷。通常使用大型淡水魚嘅頭部作為主要食材，💁🏻‍♀️魚頭形狀豐滿，皮膚上有著金黃色澤。魚眼👀明亮，感覺上好新鮮😚烹飪方式，通常以煮或燜嘅方式進行烹調，咁就可以保留乳頭嘅鮮嫩同埋原始嘅風味🤤，魚頭的肉質變得軟嫩多汁，帶有濃郁的魚香味。除此之外我要特別稱讚吓佢哋嘅湯汁🤫，濃郁而鮮美，融合了魚嘅鮮甜同其他配料嘅香氣，給整道菜帶來了豐富嘅口感到同風味🤫🐟，最緊要係一啲都唔覺得腥😚難怪媽咪咁鍾意食🥰