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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-05-12 1276 瀏覽
媽咪係呢間餐廳嘅常客,其實出品不錯,但晚巿總係只得幾枱客,十分冷清今晚經理推介我哋食西班牙腩叉拼雞煲翅的套餐($468) 叉燒燒得好正宗,雖然偏肥,最尾個2舊仲兩係全肥膏😥但係其他肉質淋得嚟保留到肉質,仲有少少燶邊,真係我食過最好食嘅叉燒頭三位雞煲翅嘅湯底非常濃郁,而且飲完不會有味精嘅口渴感。一煲大概有5-6碗,翅嘅份量好足,每碗都有1-2塊大大塊翅,雞亦都算嫩滑最後加咗個魚香茄子,味道正常,但魚香味不足,而且太多油,煲入面幾塊茄子都完全浸住油
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媽咪係呢間餐廳嘅常客,其實出品不錯,但晚巿總係只得幾枱客,十分冷清

今晚經理推介我哋食西班牙腩叉拼雞煲翅的套餐($468)

叉燒燒得好正宗,雖然偏肥,最尾個2舊仲兩係全肥膏😥但係其他肉質淋得嚟保留到肉質,仲有少少燶邊,真係我食過最好食嘅叉燒頭三位

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雞煲翅嘅湯底非常濃郁,而且飲完不會有味精嘅口渴感。一煲大概有5-6碗,翅嘅份量好足,每碗都有1-2塊大大塊翅,雞亦都算嫩滑
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最後加咗個魚香茄子,味道正常,但魚香味不足,而且太多油,煲入面幾塊茄子都完全浸住油
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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 雞煲翅