老爺鮑魚雞煲

營業中

休息中

今日放工約了好友到荃灣dinner,由於我不太熟悉荃灣，她想去這新店試一試雞煲，我當然冇問題啦。店不是很大，裝潢新簇，乾淨企理。見網上都一致推介鮑魚雞煲，真係要試下啦。我們點了小辣，但原來比我們想像中辣，所以不太受得辣的話吃微辣比較好。有半隻清遠雞，四隻鮑魚，四隻雞腳，一碟生菜。端上時，香辣味撲鼻，雞肉結實而且雞味濃郁，加上惹味秘製醬汁，鮑魚亦煮得入味，食落爽口不帶韌雞腳爽口，膠質滿滿吃辣雞煲，又點少得了凍飲呢！和社企合作的山渣茶，味道討好，帶酸帶甜，挺醒胃。吃完雞煲都飽左，再點了一碟菜和響鈴打邊爐。