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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-01-25 2472 瀏覽
尋日係我堂家姐嘅婚禮,佢哋就喺灣仔呢間陶源酒家擺宴。聽講呢間係鮑魚專門店,一於期待一下先。晚宴around 8點鍾開始,第一道菜毫無疑問係燒乳豬,外皮夠脆唔錯!之後係如意百合蝦球海珊瑚,仲有荷蘭豆做伴菜。接下來就係重頭戲:蠔王鮑魚玉掌。其實就係一嚿鮑魚加兩棵西蘭花加隻鵝掌。不過佢隻鮑魚真係幾大隻同幾厚吓。比讚好食!!!跟住係海鮮卷啊!亦都係我去飲親最鍾意食嘅一味餸。配埋佢比嘅沙律醬,哇!簡直係美食。我自己一個人都食咗快有50%。然後係魚翅,佢碗魚翅入面有比到蟹肉㗎!不過唔知點解我食到有硬殼囉…問返原來個個都有。唔得囉要減分!下一道金枝玉液鴛鴦蔬。跟住係清蒸沙巴躉,呢個真係好食!魚肉夠晒嫩口。之就後呢味亦都係我最鍾意食嘅當紅炸子雞,皮脆肉嫩,咬落去時仲有少少雞汁同油出嚟。要推薦呢個!最後當然少不了有荷葉飯同伊麵。個飯就夠晒入味嘅,不過就乾咗少少,整體嚟講都好食嘅;個伊麵就真係缺咗啲醬汁啦,可能我食開龍蝦伊麵,習慣有白汁芝士同龍蝦汁。最最後嘅甜品就係有蛋糕仔同紅棗糕。其實個蛋糕仔係咩口味我一直都食唔出囉!不過都好食嘅,鬆鬆軟軟咁。甜品都食完,其實成個晚宴可以話已經到咁咗尾聲,同新郎新娘講完
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尋日係我堂家姐嘅婚禮,佢哋就喺灣仔呢間陶源酒家擺宴。聽講呢間係鮑魚專門店,一於期待一下先。

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晚宴around 8點鍾開始,第一道菜毫無疑問係燒乳豬,外皮夠脆唔錯!

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之後係如意百合蝦球海珊瑚,仲有荷蘭豆做伴菜。

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接下來就係重頭戲:蠔王鮑魚玉掌。其實就係一嚿鮑魚加兩棵西蘭花加隻鵝掌。不過佢隻鮑魚真係幾大隻同幾厚吓。比讚好食!!!

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跟住係海鮮卷啊!亦都係我去飲親最鍾意食嘅一味餸。配埋佢比嘅沙律醬,哇!簡直係美食。我自己一個人都食咗快有50%。

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然後係魚翅,佢碗魚翅入面有比到蟹肉㗎!不過唔知點解我食到有硬殼囉…問返原來個個都有。唔得囉要減分!

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下一道金枝玉液鴛鴦蔬。

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跟住係清蒸沙巴躉,呢個真係好食!魚肉夠晒嫩口。

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之就後呢味亦都係我最鍾意食嘅當紅炸子雞,皮脆肉嫩,咬落去時仲有少少雞汁同油出嚟。要推薦呢個!

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最後當然少不了有荷葉飯同伊麵。個飯就夠晒入味嘅,不過就乾咗少少,整體嚟講都好食嘅;個伊麵就真係缺咗啲醬汁啦,可能我食開龍蝦伊麵,習慣有白汁芝士同龍蝦汁。

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最最後嘅甜品就係有蛋糕仔同紅棗糕。其實個蛋糕仔係咩口味我一直都食唔出囉!不過都好食嘅,鬆鬆軟軟咁。
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甜品都食完,其實成個晚宴可以話已經到咁咗尾聲,同新郎新娘講完byebye我哋就都各自回家啦。





(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐