鍋心粥底火鍋 (積存街) (已結業)

原本想去九龍區分店但都訂滿，不知是否因為天氣較涼了！最後打去沙田店試試，終於有位好似頗受歡迎按預訂分段時間到步後，店員開始續一叫名，好似番學報到一樣，叫了名的乖乖入座。如果無訂位，去到恐怕只可以睇住別人嘆了！入座前每枱食具、爐已準備好。店員便奉上海鮮，可以開始滾滾滾解釋很清楚，那種先落，那種在後，所需時間的不同，有埋計時器就不會過熟喇！抵讚食物質數方便，7種海鮮整體都算新鮮，特別很喜歡大蚌，入口後感覺很鮮甜其他可選項目選了雞骨丸"也不錯"，不是一般火鍋店常見的。值得一試！食完以上基本上飽了9成，其後還有南瓜、竽頭、稀飯、海鮮精華煮成的粥底。大滿足的一餐有機會再試