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2020-12-09
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今日約了家姐行海港城購物,突然想起好耐無食潮州菜,每次嚟潮庭飲茶,蠔仔碎肉粥必定是我的首選,蠔仔脹卜卜一睇就知好新鮮,香濃嘅方魚碎肉令到個湯底好鮮味,配埋潮州辣椒油同胡椒粉提升了層次感姐姐最喜歡吃魚旦粉,魚旦爽口又彈牙呢碟鹽燒小黃魚香脆可口,鹹鮮味突出,好味到連骨都食晒香煎蠔餅,蠔仔嘅份量都唔少,蛋味夠濃郁飲埋呢杯潮州功夫茶非常醒神,好滿足望到海景同鐘樓
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