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2023-12-11
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今日嚟到位於銅鑼灣嘅呢間打卡火鍋餐廳。餐廳環境好有特色，門口係中國風客棧佈置，入面就係土耳其風格，四周放上有民族特色嘅咕𠱸，亦掛上土耳其燈。餐廳係用QR code落單～🔸醬料🔸花膠雞鍋（半隻雞）$318花膠同雞一上枱已經比花膠搶晒焦點，花膠大大塊，店員仲會幫你剪開再下鍋，可以食咗花膠同飲咗湯先，感覺非常滋補。而半隻雞嘅雞件份量都好多，雞肉雞味突出，肉質嫩滑，好推介哩個湯底👍🏻🔸手切頂級安格斯牛肉（細） $248安格斯牛肉肉質細嫩，牛味突出，而且油脂分布平均，入口充滿油香，好高質素。🔸餃子拼盤 $148餃子拼盤有白松露野菌豬肉餃、鳳尾鮮蝦餃、黑松露蟹肉餃同埋蟹黃豚肉餃，每款各兩件，全部都皮薄多餡料～🔸特盛蔬菜拼盤 $128拼盤有好多唔同既蔬菜，包括唐生菜、油麥菜、黑木耳、娃娃菜、蘿蔔、蕃茄等，全部都好新鮮，索曬啲湯汁之後好好味。🔸黃金雙拼 $98黃金雙拼係指包裹住滿滿鹹蛋黃既響鈴同炸魚皮，入口香脆，鹹蛋黃味濃郁，真係邪惡又好味～🍹足料竹蔗茅根 $78竹蔗茅根清甜解渴，正好可以清下熱氣～
餐廳係用QR code落單～
🔸醬料
🔸花膠雞鍋（半隻雞）$318
花膠同雞一上枱已經比花膠搶晒焦點，花膠大大塊，店員仲會幫你剪開再下鍋，可以食咗花膠同飲咗湯先，感覺非常滋補。而半隻雞嘅雞件份量都好多，雞肉雞味突出，肉質嫩滑，好推介哩個湯底👍🏻
🔸手切頂級安格斯牛肉（細） $248
安格斯牛肉肉質細嫩，牛味突出，而且油脂分布平均，入口充滿油香，好高質素。
🔸餃子拼盤 $148
餃子拼盤有白松露野菌豬肉餃、鳳尾鮮蝦餃、黑松露蟹肉餃同埋蟹黃豚肉餃，每款各兩件，全部都皮薄多餡料～
🔸特盛蔬菜拼盤 $128
拼盤有好多唔同既蔬菜，包括唐生菜、油麥菜、黑木耳、娃娃菜、蘿蔔、蕃茄等，全部都好新鮮，索曬啲湯汁之後好好味。
🔸黃金雙拼 $98
黃金雙拼係指包裹住滿滿鹹蛋黃既響鈴同炸魚皮，入口香脆，鹹蛋黃味濃郁，真係邪惡又好味～
🍹足料竹蔗茅根 $78
竹蔗茅根清甜解渴，正好可以清下熱氣～
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