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2017-09-20
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每當聚會之後,想食清D同減輕罪疚感,賴生都會帶住屈小姐造訪《生記》,為既係酒香雞絲,鮮魚滑同魚湯浸生菜!之不過,今次屈小姐要係雜菌同鮮牛肉中做抉擇,為左對屈小姐既身體好D,賴生就支持屈小姐揀牛肉,因為補血麻!但《生記》係無得獨立叫鮮牛肉既,一定要雙拼鮮茄牛肉咁揀,既然一樣價錢,咁梗係要埋鮮茄啦!而賴生當然就揀雜菌啦,等屈小姐都食到麻!不過雜菌都唔可以當獨立餸,要當雜菌魚湯泡飯咁叫再轉米線屈小姐之選:1) 鮮茄牛肉酒香雞絲米線:5⭐️酒香雞絲係生記既高水準出品,集酒香,甜味與嫩滑於一身,配上米線,無懈可擊!不過,今次既驚喜係黎自屈小姐揀既鮮茄牛肉,同就咁魚湯加$8轉鮮茄好唔同,前者明顯係將鮮茄同牛肉先行煮起再撞入魚湯,後者則係魚湯+新鮮蕃茄入去滾2滾,前者蕃茄味同魚湯完美融合,毫無違和感,既能食到魚湯又能食到茄味,仲有洋蔥既甜味,後者則只有魚味而蕃茄力幾乎係0,單純係有蕃茄食⋯所以~今次又挖掘到另一個寶藏啦!2)魚湯浸生菜:5⭐️依舊出色,濃烈魚味配合新鮮生菜,令生菜食落份外甜,而魚湯則有大量魚肉碎,足料,令人捨不得要飲幾啖(平時係飲晒既,但今次飲晒個蕃茄魚湯已經太飽了)賴生之選:3)雜菌鮮
之不過,今次屈小姐要係雜菌同鮮牛肉中做抉擇,為左對屈小姐既身體好D,賴生就支持屈小姐揀牛肉,因為補血麻!但《生記》係無得獨立叫鮮牛肉既,一定要雙拼鮮茄牛肉咁揀,既然一樣價錢,咁梗係要埋鮮茄啦!而賴生當然就揀雜菌啦,等屈小姐都食到麻!不過雜菌都唔可以當獨立餸,要當雜菌魚湯泡飯咁叫再轉米線
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屈小姐之選:
1) 鮮茄牛肉酒香雞絲米線:5⭐️
酒香雞絲係生記既高水準出品,集酒香,甜味與嫩滑於一身,配上米線,無懈可擊!
不過,今次既驚喜係黎自屈小姐揀既鮮茄牛肉,同就咁魚湯加$8轉鮮茄好唔同,前者明顯係將鮮茄同牛肉先行煮起再撞入魚湯,後者則係魚湯+新鮮蕃茄入去滾2滾,前者蕃茄味同魚湯完美融合,毫無違和感,既能食到魚湯又能食到茄味,仲有洋蔥既甜味,後者則只有魚味而蕃茄力幾乎係0,單純係有蕃茄食⋯所以~今次又挖掘到另一個寶藏啦!
2)魚湯浸生菜:5⭐️
依舊出色,濃烈魚味配合新鮮生菜,令生菜食落份外甜,而魚湯則有大量魚肉碎,足料,令人捨不得要飲幾啖(平時係飲晒既,但今次飲晒個蕃茄魚湯已經太飽了)
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賴生之選:
3)雜菌鮮魚滑魚湯米線:4⭐️
鮮魚滑又係生記另一力作,超滑彈牙有魚味!又係另一必點米線配料!
至於雜菌,係賴生知道屈小姐想食,所以叫既!不過我倆都好喜歡食菇,份量好多!都新鮮既,值得叫嫁,只係食米線果碗魚湯非魚湯浸生菜既魚湯,冇咁鮮味,所以有點可惜!
#誤打誤撞掘寶藏
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#魚湯常客
#Canteen化可見有料到
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