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2017-09-26
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想於鰂魚涌早上七點吃個早晨實在不易，選擇一隻手可以數得晒，而這間茶餐廳還可以提供超抵食早餐，實在非常難得。這間餐廳面積也頗大，大約有十二張四人枱，裝修簡單又整潔，白色的牆身配合櫸木色的餐枱，旁邊還有兩排棗紅色的皮沙發，餐廳門口位有落地玻璃，下午時分有陽光滲入，令客人感覺舒服。早餐款式種類也算多，價錢由＄19至＄36不等，而我們點了一份自選麵雪菜肉絲烏冬 $28，另加＄5兩隻煎蛋配熱朱古力；一份自選早餐煎豬扒腸仔煎蛋＄28，配牛油方包飲熱朱古力；一份火腿蘑菇奄列＄32，配多士飲熱檸水。首先份量十足的火腿蘑菇奄列先上枱，奄列有少量蛋漿流出，和火腿蘑菇一起吃另有一番滋味；旁邊還有新鮮翠綠的沙律菜，和烤烘過的多士簡單搽上牛油，味道不錯，又健康又飽肚。大大塊的煎豬扒早餐非常吸引，豬扒肉質鬆軟，只有少量骨在旁邊，方便食用；而腸仔用了芝士腸，比較特別；烤烘過的多士簡單搽上牛油，味道不錯。至於煎蛋選了太陽蛋，蛋黃晶凝通透，簡單好味，像為我迎接新的一天。不久熱辣辣的雪菜肉絲烏冬亦上枱，烏冬麵質軟硬適中，兩隻要求反蛋的煎蛋不過不失，唯獨覺得雪菜肉絲的肉份量比較少，有點可惜。今次選擇了出前一丁的豬骨濃湯味做
這間餐廳面積也頗大，大約有十二張四人枱，裝修簡單又整潔，白色的牆身配合櫸木色的餐枱，旁邊還有兩排棗紅色的皮沙發，餐廳門口位有落地玻璃，下午時分有陽光滲入，令客人感覺舒服。
早餐款式種類也算多，價錢由＄19至＄36不等，而我們點了一份自選麵雪菜肉絲烏冬 $28，另加＄5兩隻煎蛋配熱朱古力；一份自選早餐煎豬扒腸仔煎蛋＄28，配牛油方包飲熱朱古力；一份火腿蘑菇奄列＄32，配多士飲熱檸水。
首先份量十足的火腿蘑菇奄列先上枱，奄列有少量蛋漿流出，和火腿蘑菇一起吃另有一番滋味；旁邊還有新鮮翠綠的沙律菜，和烤烘過的多士簡單搽上牛油，味道不錯，又健康又飽肚。
大大塊的煎豬扒早餐非常吸引，豬扒肉質鬆軟，只有少量骨在旁邊，方便食用；而腸仔用了芝士腸，比較特別；烤烘過的多士簡單搽上牛油，味道不錯。至於煎蛋選了太陽蛋，蛋黃晶凝通透，簡單好味，像為我迎接新的一天。
不久熱辣辣的雪菜肉絲烏冬亦上枱，烏冬麵質軟硬適中，兩隻要求反蛋的煎蛋不過不失，唯獨覺得雪菜肉絲的肉份量比較少，有點可惜。
今次選擇了出前一丁的豬骨濃湯味做湯底比較普通，下次一定另加＄2試試他們的雜菜湯底。
熱朱古力未算濃郁，但算香滑；檸檬水的檸檬新鮮，完全沒有苦澀味。我一邊喝着餐飲，一邊留意餐廳員工與客人打成一片，令人有親切的感覺，一流的服務，值得一讚。
就這樣⋯過了一個滿足的早上。
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