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2024-06-12
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最近先知原來鰂魚涌有間咁有特色嘅居酒屋，連住附近嘅朋友都話唔知，但係地理位置其實勁近地鐵站！✨✨雪酒拉麵🦑🍶將日本清酒加入招牌雞湯底，真係超級創新，清酒嘅淡雅酒香令到湯底嘅鮮味更加出，帶嚟全新嘅驚喜體驗！另一大賣點就係即叫即燒嘅魷魚，燒得好到位，又脆又香，賣相都好吸睛，配料一樣都唔係用傳統拉麵配菜，用青瓜同火箭菜，呢個配搭好清新！西班牙白豚肉拉麵🐖🍜白豚肉肉質鮮嫩，一入口就溶化啦，呢個西京味噌嘅醃製手法好出色，加上外皮微焦，咬落真係爽滑無比，而且配料以意大利黃瓜、車厘茄、蘆筍、木魚代替平時拉麵嘅糖心蛋、筍、海苔，反而同濃郁嘅湯底好夾，仲可以解膩！🌟+$30可以轉套餐，有小食同飲品岩溶蝦球🍤炸到金黃色外脆內軟嘅蝦球，一咬開好多鹹蛋流出嚟！吉列蠔🦪同樣都係炸得好香脆，食落鮮甜多汁！每一道菜都好獨特，既有創新嘅口味組合，又有傳統嘅好味道，鍾意食拉麵嘅一定要試！😍😍
雪酒拉麵🦑🍶
將日本清酒加入招牌雞湯底，真係超級創新，清酒嘅淡雅酒香令到湯底嘅鮮味更加出，帶嚟全新嘅驚喜體驗！另一大賣點就係即叫即燒嘅魷魚，燒得好到位，又脆又香，賣相都好吸睛，配料一樣都唔係用傳統拉麵配菜，用青瓜同火箭菜，呢個配搭好清新！
雪酒拉麵
$86
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西班牙白豚肉拉麵🐖🍜
白豚肉肉質鮮嫩，一入口就溶化啦，呢個西京味噌嘅醃製手法好出色，加上外皮微焦，咬落真係爽滑無比，而且配料以意大利黃瓜、車厘茄、蘆筍、木魚代替平時拉麵嘅糖心蛋、筍、海苔，反而同濃郁嘅湯底好夾，仲可以解膩！
西班牙白豚肉拉麵
$78
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🌟+$30可以轉套餐，有小食同飲品
岩溶蝦球🍤
炸到金黃色外脆內軟嘅蝦球，一咬開好多鹹蛋流出嚟！
岩溶蝦球
$30
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吉列蠔🦪
同樣都係炸得好香脆，食落鮮甜多汁！
吉列蠔
$30
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每一道菜都好獨特，既有創新嘅口味組合，又有傳統嘅好味道，鍾意食拉麵嘅一定要試！😍😍
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