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2023-06-07
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陳儀興尚潮樓陳儀興尚潮樓刚刚進駐於鰂魚涌新商厦內,餐廳裝修風格以傳統中式古典懷舊為主,枱與枱之間寬敞又有中式磨沙山水屏風相隔,令顧客坐得舒服又食得安心,餐廳主打潮州菜,菜色特別出色,服務貼心殷勤,入座侍應隨即奉上潮州功夫茶和酸菜招乎食客。汕頭煎蠔烙$128汕頭煎蠔烙一上桌香氣撲鼻,又厚又大塊的蠔烙,煎到外边脆,內裡蠔仔肥美新鮮,入口充滿蛋香味。頭抽煎英䱽$488有六大件頭抽煎英䱽魚夠厚身,廚師煎到金黃色又香脆,入口的英䱽魚帶有香濃的頭抽味,非常滿足。潮式魚丸肉碎煮汕頭白$208材料好豐富有肉碎,魚丸,瑤柱,芹菜和汕頭白,呢個餸連湯都飲得好鮮甜,魚丸又彈牙。二十年老菜脯燉鮮豬肚湯$78餐廳廚師用上黑色的二十年老菜脯燉鮮豬肚湯,湯清甜吾膻吾肥膩,豬肚仲好腍。護國菜$68護國菜係用菠菜羹和瑤柱烹調而成,菠菜味濃香滑,有口感。
陳儀興尚潮樓刚刚進駐於鰂魚涌新商厦內,餐廳裝修風格以傳統中式古典懷舊為主,枱與枱之間寬敞又有中式磨沙山水屏風相隔,令顧客坐得舒服又食得安心,餐廳主打潮州菜,菜色特別出色,服務貼心殷勤,入座侍應隨即奉上潮州功夫茶和酸菜招乎食客。
汕頭煎蠔烙$128
汕頭煎蠔烙一上桌香氣撲鼻,又厚又大塊的蠔烙,煎到外边脆,內裡蠔仔肥美新鮮,入口充滿蛋香味。
頭抽煎英䱽$488
有六大件頭抽煎英䱽魚夠厚身,廚師煎到金黃色又香脆,入口的英䱽魚帶有香濃的頭抽味,非常滿足。
潮式魚丸肉碎煮汕頭白$208
材料好豐富有肉碎,魚丸,瑤柱,芹菜和汕頭白,呢個餸連湯都飲得好鮮甜,魚丸又彈牙。
二十年老菜脯燉鮮豬肚湯$78
餐廳廚師用上黑色的二十年老菜脯燉鮮豬肚湯,湯清甜吾膻吾肥膩,豬肚仲好腍。
護國菜$68
護國菜係用菠菜羹和瑤柱烹調而成,菠菜味濃香滑,有口感。
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