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2024-07-03
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將軍澳潮州菜真的想不到將軍澳陳儀興連平日也坐無虛席,除了有潮汕滷味，也有各類海鮮及潮州小食泡飯，而且食材質素及味道來說,價錢亦十分宜人!說實在很喜歡這裡的滷水鵝片滷水鵝片上菜時擺盤擺的美美的。餐廳的秘製滷汁，每日都會新鮮製作, 鵝片入口咸香鮮嫩，肉汁濃郁。即使下方的豆腐也滿滿滷水味香而唔鹹。-個人也大推這裡的蠔仔粥，蠔仔肥美肉嫩，飽滿有彈性！簡單但好食。-愛吃魚肉的我超愛新出的椒鹽鱔球鱔球肉質細緻有彈性，魚皮炸得金黃香脆，最重要是肉厚又無刺，怕骨的也變得不怕，比九肚魚好食得多了。-除了飯麵及滷水菜式外這裡的小炒也很有水準十分推薦小炒皇好多蝦乾、魷魚、腰果，超！澎！湃！小炒鑊氣夠，韮菜都爽脆無渣。-個人也很喜歡懷舊雞蛋焗魚腸，焗得金黃燶邊，陳皮落得足，魚腸、魚膶乾淨食落無異味，入口甘香。對了, 豬紅也很好吃, 數十元能食到這質素真的很棒!
真的想不到將軍澳陳儀興連平日也坐無虛席,
除了有潮汕滷味，也有各類海鮮及潮州小食泡飯，而且食材質素及味道來說,價錢亦十分宜人!說實在很喜歡這裡的滷水鵝片
滷水鵝片上菜時擺盤擺的美美的。
餐廳的秘製滷汁，每日都會新鮮製作,
鵝片入口咸香鮮嫩，肉汁濃郁。
即使下方的豆腐也滿滿滷水味香而唔鹹。-
個人也大推這裡的蠔仔粥，
蠔仔肥美肉嫩，飽滿有彈性！
簡單但好食。-
愛吃魚肉的我超愛新出的椒鹽鱔球
鱔球肉質細緻有彈性，魚皮炸得金黃香脆，
最重要是肉厚又無刺，怕骨的也變得不怕，
比九肚魚好食得多了。-
除了飯麵及滷水菜式外
這裡的小炒也很有水準
十分推薦小炒皇
好多蝦乾、魷魚、腰果，超！澎！湃！
小炒鑊氣夠，韮菜都爽脆無渣。
-個人也很喜歡懷舊雞蛋焗魚腸，
焗得金黃燶邊，陳皮落得足，
魚腸、魚膶乾淨食落無異味，入口甘香。
對了, 豬紅也很好吃,
數十元能食到這質素真的很棒!
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