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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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海鮮清蒸最能夠食得出新唔新鮮,又可以食到海鮮原有嘅鮮味。睇吓呢到嘅海鮮啱唔啱呀媽胃口先🤭🔸尊貴海鮮套餐🦞🦀🦐 $449今次揀呢個套餐,部分自選嘅配搭可二選一,但我哋交俾店員幫我哋揀當日嘅是日靚海鮮,店員果然無介紹錯😋🔸菲律賓奄仔蟹🦀❗️重點推介一❗呢隻爆膏奄仔蟹🤩 金黃嘅蟹膏加埋實淨蟹肉無得頂😍奄仔蟹同龍蝦都超多膏🤤🔸澳洲青年龍蝦🦞‼️重點推介二‼️就係超juicy彈牙嘅龍蝦😍 睇相都見到肉汁豐富,咬落仲好彈牙鮮嫩🤤🔸加拿大野生海蝦🦐海蝦大隻鮮甜又爽口,特別係蝦頭啲膏🤤🔸台灣九孔鮑、韓國斧山珍珠蠔🦪鮑魚好新鮮蒸得啱啱好唔韌,珍珠蠔肉飽滿又鮮甜。得到鮑魚波板糖一枝😂🍭🔸台灣花尾龍躉片🐟龍躉片蒸得唔嚡,店員控制蒸嘅時間掌握得好好👍🏻🔸蟹皇大元貝🔸野生青口、刀貝蚌食晒咁多款海鮮後就上蔬菜籃🥬,果然細心有均衡飲食🤭粥底一直吸收緊蒸海鮮嘅鮮味,食到最後先係精粹!🍲🔸椰汁燉雪燕 $138食到飽飽?仲未完🤭 店員溫馨提示,如果用轉數快或現金埋單,會送價值$138嘅椰汁燉雪燕。甜品係另一個胃更係食埋佢🤣 食完熱辣辣嘅蒸氣鍋,食返碗凍嘅椰汁燉雪燕好舒服,唔會太甜啱晒口味😋環境有梳化座,唔會好迫可以慢慢食。基
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海鮮清蒸最能夠食得出新唔新鮮,又可以食到海鮮原有嘅鮮味。睇吓呢到嘅海鮮啱唔啱呀媽胃口先🤭
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🔸尊貴海鮮套餐🦞🦀🦐 $449
今次揀呢個套餐,部分自選嘅配搭可二選一,但我哋交俾店員幫我哋揀當日嘅是日靚海鮮,店員果然無介紹錯😋
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🔸菲律賓奄仔蟹🦀
❗️重點推介一❗呢隻爆膏奄仔蟹🤩 金黃嘅蟹膏加埋實淨蟹肉無得頂😍
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奄仔蟹同龍蝦都超多膏🤤
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🔸澳洲青年龍蝦🦞
‼️重點推介二‼️就係超juicy彈牙嘅龍蝦😍 睇相都見到肉汁豐富,咬落仲好彈牙鮮嫩🤤
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🔸加拿大野生海蝦🦐
海蝦大隻鮮甜又爽口,特別係蝦頭啲膏🤤
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🔸台灣九孔鮑、韓國斧山珍珠蠔🦪
鮑魚好新鮮蒸得啱啱好唔韌,珍珠蠔肉飽滿又鮮甜。
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得到鮑魚波板糖一枝😂🍭
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🔸台灣花尾龍躉片🐟
龍躉片蒸得唔嚡,店員控制蒸嘅時間掌握得好好👍🏻
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🔸蟹皇大元貝
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🔸野生青口、刀貝蚌
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食晒咁多款海鮮後就上蔬菜籃🥬,果然細心有均衡飲食🤭
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粥底一直吸收緊蒸海鮮嘅鮮味,食到最後先係精粹!🍲
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🔸椰汁燉雪燕 $138
食到飽飽?仲未完🤭 店員溫馨提示,如果用轉數快或現金埋單,會送價值$138嘅椰汁燉雪燕。甜品係另一個胃更係食埋佢🤣 食完熱辣辣嘅蒸氣鍋,食返碗凍嘅椰汁燉雪燕好舒服,唔會太甜啱晒口味😋
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環境有梳化座,唔會好迫可以慢慢食。
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基本上蒸海鮮嘅過程全由店員主理,完全唔需要擔心控制時間火候嘅問題,負責坐響到食就足夠🤭 店員親切又有禮貌,服務真係值得一讚😊👍🏻 連呀媽都話正😆 下次想輕鬆食海鮮,都會嚟蟹仙😋

🐾貓奴足跡🐾
🌐蟹仙海鮮蒸碢大公館 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下至1樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 澳洲青年龍蝦
  • 尊貴海鮮套餐
  • 罕有大黃奄蟹