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餐廳: 添記麵皇
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-05-13 1018 瀏覽
坐落喺荃灣廣場附近嘅一間粉麵店,雖然唔太顯眼,但係都有唔少捧場客-鮮桂魚片🐟米線$50 + 炸醬$6首必須讚佢個鮮魚🐠湯底,味道非常鮮,一啲都唔咸鮮魚片都算滑,唔係太嚡,只是係份量偏少🤏加配嘅炸醬,以為佢哋會用碗仔另上,點知係加左入鮮魚片湯入面, 破壞左個湯底, 呢個位有啲唔夠細心炸醬同想像中的川式炸醬有出入, 其亮佢可以叫做肉碎, 無咩醬料可言🤫唔野味米線都滑另外一碗,豬肚柏葉魷魚粗麵$39啲餸無咩特別, 湯底都ok, 飲得出係豬骨🐖煲,唔咸;但同魚湯比,魚湯🐟出色太多但個粗麵好恐怖, 唔彈牙都算, 仲要淋淋爛爛,毫無蛋香, 好難食好彩有辣菜莆搭救,雖然個辣菜莆都係好一般,唔夠咸香, 辣度都唔夠, 但勝在任加唔嬲👼🏻最後追加點一個炸鯪魚球$29 for 5 粒食得出係新鮮鯪魚球整, 但唔係彈牙個種, 係新鮮炸起,又唔太油,所以都ok 整體來講,用料都新鮮, 係粗麵差啲。Btw 上次食個佢豬扒都ok 嘅, 唔柴唔羶🙆🏾都值得試https://www.instagram.com/p/CdOI07FPWrA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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坐落喺荃灣廣場附近嘅一間粉麵店,雖然唔太顯眼,但係都有唔少捧場客
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-鮮桂魚片🐟米線$50 + 炸醬$6
鮮桂魚片米線 + 炸醬
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首必須讚佢個鮮魚🐠湯底,味道非常鮮,一啲都唔咸
鮮桂魚片米線 + 炸醬
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鮮魚片都算滑,唔係太嚡,只是係份量偏少🤏
加配嘅炸醬,以為佢哋會用碗仔另上,點知係加左入鮮魚片湯入面, 破壞左個湯底, 呢個位有啲唔夠細心
鮮桂魚片米線 + 炸醬
$56
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炸醬同想像中的川式炸醬有出入, 其亮佢可以叫做肉碎, 無咩醬料可言🤫唔野味
米線都滑

另外一碗,豬肚柏葉魷魚粗麵$39
豬肚柏葉魷魚粗麵
$39
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啲餸無咩特別, 湯底都ok, 飲得出係豬骨🐖煲,唔咸;但同魚湯比,魚湯🐟出色太多
但個粗麵好恐怖, 唔彈牙都算, 仲要淋淋爛爛,毫無蛋香, 好難食
豬肚柏葉魷魚粗麵
$39
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好彩有辣菜莆搭救,雖然個辣菜莆都係好一般,唔夠咸香, 辣度都唔夠, 但勝在任加唔嬲👼🏻
辣菜
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最後追加點一個炸鯪魚球$29 for 5 粒
炸鯪魚球
$29
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食得出係新鮮鯪魚球整, 但唔係彈牙個種, 係新鮮炸起,又唔太油,所以都ok

整體來講,用料都新鮮, 係粗麵差啲。

Btw 上次食個佢豬扒都ok 嘅, 唔柴唔羶🙆🏾都值得試

https://www.instagram.com/p/CdOI07FPWrA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$62 (晚餐)