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2019-03-12
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6點左右到埗食個early dinner，驚遲啲就會排哂隊呀（事實真係一個鐘後就要排隊等位啦）。一入到去右手邊有幾張二人枱，前面就係普遍拉麵店可以望住廚房嘅bar枱，隔離仲有幾張二人枱。雖然對住廚房，但睇得出好整潔而且用電磁爐所以冇熱氣冇油煙，係賞心悅目呀。我叫左招牌鰻魚飯同溏心蛋，皆因望住師傅燒嘅大大塊厚肉鰻魚好吸引！😍目不轉睛雙手冇停過咁塗汁啦又要反轉又要火槍燒，平日唔太食鰻魚嘅都要叫。溏心蛋係拉麵店必食，冇食拉麵要補叫返！🤓鰻魚飯要等，但溏心蛋先上。個蛋黃超正，比起平時食嘅溏心蛋冇咁鹹又夠香。😋鰻魚真心好厚，右上角有碗清淡嘅魚湯加芥末八爪魚做小食。望落飯量唔多，但舊鰻魚都食飽你。平日不愛鰻魚因為食落就係又薄又俾啲汁搶哂味，又要擔心啲骨🙁（雖說好多人話食得😅）。但今次完全唔使擔心，啖啖肉又冇俾啲汁蓋過魚味。表面脆同鬆化，再咬就係滑嫩到爆嘅魚肉，極品！😍
我叫左招牌鰻魚飯同溏心蛋，皆因望住師傅燒嘅大大塊厚肉鰻魚好吸引！😍目不轉睛雙手冇停過咁塗汁啦又要反轉又要火槍燒，平日唔太食鰻魚嘅都要叫。溏心蛋係拉麵店必食，冇食拉麵要補叫返！🤓
醬漬日本溏心蛋
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鰻魚飯要等，但溏心蛋先上。個蛋黃超正，比起平時食嘅溏心蛋冇咁鹹又夠香。😋
活鰻蒲燒飯
$198
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鰻魚真心好厚，右上角有碗清淡嘅魚湯加芥末八爪魚做小食。望落飯量唔多，但舊鰻魚都食飽你。平日不愛鰻魚因為食落就係又薄又俾啲汁搶哂味，又要擔心啲骨🙁（雖說好多人話食得😅）。但今次完全唔使擔心，啖啖肉又冇俾啲汁蓋過魚味。表面脆同鬆化，再咬就係滑嫩到爆嘅魚肉，極品！😍
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