The Pudding Nouveau (已結業)

非第一次來訪大坑的「The Pudding Nouveau」，因為與朋友去了中央圖書館聽講座，完了就提議來此吃晚餐，因為，知道其水準上算，是值得推介給朋友的餐廳。唯一挑剔是地方比較淺窄。先來是「珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條」（$138），珍寶牛角酥十分鬆軟酥香，一咬看出一層又一層的酥皮，包內填滿了龍蝦仔肉、火箭菜，及塗上蛋黃醬，好吃到不得了。伴薯條吃的竟是黑松露蛋黃醬，驚喜！上次來還記得是油封鴨脾配賓尼迪蛋，這次想一鹹配一甜的「油封鴨脾配窩夫」（$158），一客有一大件油封鴨脾及兩件窩夫，還伴了一隻煎至半熟的太陽蛋，一口鴨脾肉，一口窩夫，感覺幾有趣，鴨脾肉很香，配窩夫又OK喔！友人選了「朱古力奶昔」（+$28），原價要五十多元，現在跟餐有優惠價，奶昔冰涼香滑，朱古力味十分濃郁，盛夏喝一杯奶昔是何等舒暢。我則揀了「草莓奶昔」（+$28），色澤沒有預期般紅，只是淡淡粉紅，還以為草莓會很弱，誰不知又不俗呢！既有奶香，又有草莓鮮味，只是$28，抵飲至極。友人多謝我的推介，其實，我也多謝他陪我吃頓飯呢！