更多
2010-03-26
7 瀏覽
經過無數次, 以為只做外賣, 原來入面有位喎, 下午4時左右, 沒有下午茶餐, 叫了一碟鹵水鵝片飯, 加一碗例湯, 先來湯, 味道略淡, 飲不出湯有加味精, 就算有都應該係好少, 全碗飲清, 鵝片飯賣相不錯, 唯與隔離街”生潮軒”比較, 略為不足, 無他, 因為”生潮軒”的餐是分開飯餸上枱, 加有豆腐和伴菜, 但價錢相差無幾, 但然而, 這店的鵝片質素比”生潮軒”有過之, 鵝羶味十足, 肥瘦適中 每片鵝的皮佔整片鵝肉約六分一, 根本不需要切走鵝皮, 連一起吃也不覺太肥膩, 唯一不足是鹵水味不夠重, 加上辣椒油材料不佳, 油太多而沒椒碎, 愛辣人士不太滿意.
張貼