Chez Patrick (已結業)

在 openrice 看到Chez Patrick 的食評都好，於是也慕名一試。走進星街小區，不難看到Chez Patrick這特色的大門。餐廳內的檯櫈都以黑白配搭，給人很高雅而且有格調的感覺。很驚喜的 Chez Patrick 有不少鵝肝菜式可選。其中點了最出名的 pan-seared foie gras 及 trio de foie gras。Pan-seared foie gras 份量十足而且很有水準。鵝肝兩面煎得很香脆，中間微暖而且很嫩。鵝肝的油脂很充足，吃罷香味依然在留在口中。個人認為 trio de froi gras 更值得推介，因為這是很有特色的一道菜。鵝肝雪糕配搭泡芙很特別，加上朱古力醬，味道十分豐富。而另外有大大塊的鵝肝醬，入口很幼滑，配多士吃實在一流。在 Chez Patrick 只消數佰元便可品嘗高質素的正宗法國菜，還有多款鵝肝菜式可以品嘗，實在物超所值，一定會再來。