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2012-03-14
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最近,幾次出開銅鑼灣,經過鵝頸橋下過馬路,總會望到呢間小食店 <時代豆業>! 幾次見到總係排長龍!相信小食應該有番咁上下水準,否則點會咁多人幫襯呢! 見人買糕點小食,順便買嚟試試!呢度賣: 芝麻卷、紅豆糕、眉豆糕、馬蹄糕、砵仔糕、杞子桂花糕、糯米糍......等糕點!令我睇見都花多眼亂! 況且,幾 $ 已有交易!食邊樣好呢?( 我正是 on the way 去 <紅坊> 買港式小食當晚餐!) 又唔好食得咁飽!原味白芝麻卷 $6除咗原味及黑芝麻味之外,仲有綠茶味!一睇就知係真材實料!充滿嚼勁口感! 啫哩外層清甜度適中!入口涼浸浸又彈牙!不過,捲得較為鬆散! 應該係先做啫哩外層,然後,灑上白芝麻,捲成卷狀!可惜!白芝麻未能散發芝麻香!香味稍遜!黑芝麻味則以黑芝麻粉混入其中,相信黑芝麻味會較為好食!下次,有機會要試其他糕點!
呢度賣: 芝麻卷、紅豆糕、眉豆糕、馬蹄糕、砵仔糕、杞子桂花糕、糯米糍......等糕點!令我睇見都花多眼亂! 況且,幾 $ 已有交易!食邊樣好呢?( 我正是 on the way 去 <紅坊> 買港式小食當晚餐!) 又唔好食得咁飽! 原味白芝麻卷 $6
除咗原味及黑芝麻味之外,仲有綠茶味!
一睇就知係真材實料!充滿嚼勁口感! 啫哩外層清甜度適中!入口涼浸浸又彈牙!
不過,捲得較為鬆散! 應該係先做啫哩外層,然後,灑上白芝麻,捲成卷狀!
可惜!白芝麻未能散發芝麻香!香味稍遜!黑芝麻味則以黑芝麻粉混入其中,相信黑芝麻味會較為好食! 下次,有機會要試其他糕點!
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