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2010-03-01
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平安夜,同事請假的請假,剩下我和幾位同事繼續留守,中午時份,大家興致勃勃想走遠一點吃飯,增添些新意,結果有同事提議「金鳳」,難道想「据扒」不成?說到「金鳳」,我即時想起不久前光顧的「飛鷹」(詳情請參閱食評-《飛鷹懷古》)正好可以借此機會比較一下。我們行了約十五分鐘才到達「金鳳」,幸好人客不多,我們也不用等位。侍應安排我們坐在入口處的圓枱。我以為同事會「据扒」,而我自己對此不太感冒,準備叫個午餐算了,結果大家經過一輪研究,還是決定叫午餐。無巧不成話,我們五人都叫了薯仔雞扒配意粉,我要了紅湯及熱奶茶多奶。紅湯紅湯蠻大碗,賣相也是一般貨色,看起來不算濃郁,不過雜菜也有一定份量。喝了一口,質感淡而稀薄,似是沒放很多茄膏,但味道很辣。相較「飛鷹」的紅湯,「金鳳」的食味道就沒那麼吸引了。餐包餐包賣相與「飛鷹」的類似,但Size較小。雖然亦有烘過才送上來,吃起來還算輕軟,但食味較「飛鷹」的淡,沒什麼麵包的香味。薯仔雞扒配意粉沒多久,五碟薯仔雞扒配意粉一同送來了,好不壯觀。賣相也跟一般快餐沒什麼兩樣,但份量看來較「飛鷹」的多出一些。先吃雞扒,雞扒吃起來頗粗,沒什麼肉味,薯仔汁只是有幾粒薯仔加些普通的醬
我們行了約十五分鐘才到達「金鳳」,幸好人客不多,我們也不用等位。侍應安排我們坐在入口處的圓枱。我以為同事會「据扒」,而我自己對此不太感冒,準備叫個午餐算了,結果大家經過一輪研究,還是決定叫午餐。無巧不成話,我們五人都叫了薯仔雞扒配意粉,我要了紅湯及熱奶茶多奶。
紅湯
紅湯蠻大碗,賣相也是一般貨色,看起來不算濃郁,不過雜菜也有一定份量。喝了一口,質感淡而稀薄,似是沒放很多茄膏,但味道很辣。相較「飛鷹」的紅湯,「金鳳」的食味道就沒那麼吸引了。
餐包
餐包賣相與「飛鷹」的類似,但Size較小。雖然亦有烘過才送上來,吃起來還算輕軟,但食味較「飛鷹」的淡,沒什麼麵包的香味。
薯仔雞扒配意粉
沒多久,五碟薯仔雞扒配意粉一同送來了,好不壯觀。賣相也跟一般快餐沒什麼兩樣,但份量看來較「飛鷹」的多出一些。先吃雞扒,雞扒吃起來頗粗,沒什麼肉味,薯仔汁只是有幾粒薯仔加些普通的醬汁,不過醬汁頗甜就是了。相較「飛鷹」的雞扒,雖說大家都是急凍貨,但後者處理得好吃不少。意粉方面,當然是一般茶餐廳用茄汁撈過的意粉,但食味相當鹹(四位同事也有類似的意見)配合著頗甜的薯仔汁,既鹹又甜,令整個意粉吃起來太過濃味,對於一向比較清淡的我,確實有點吃不消。
熱奶茶
熱奶茶用上一杯的茶杯,奶茶應該有應我所求,放多了淡奶,茶味不算香濃,但味道不算太苦澀,算做不過不失吧!
「金鳳」的裝潢比我想像的要摩登,整體光潔明亮,與「飛鷹」的懷舊風情相映成趣,不過兩者都是地方小,枱椅多,坐起來比較擁擠,但如講究清潔衛生,「金鳳」應該較合胃口。食物質素方面,「金鳳」令我有點失望,整體食味均在水準以下。雖然我不是吃金鳳賴以成名的扒類食品,但午餐以這質素奉客,實在有欠誠意;坦白說,「飛鷹」的午餐似乎較為討好。今次鷹鳳之間的短兵相接,似乎「飛鷹」稍勝一籌。
Berlin
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