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2022-06-13
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🌟鵝肉滷水味十足🌟日日香鵝肉飯店 (淘大商場) (九龍灣)$158 獅頭鵝三拼鵝肉睇落好肥膩，但其實食落好爽口。鵝肉去骨，啖啖肉咁食，肥瘦適中，食落嫩滑，鵝肉味香👃，滷水汁味重，而且分量都十足，好食😋。不過如果就咁食，味道上面會有少少偏咸，所以建議加碗飯黎食🍚，撈埋啲滷水汁，正。鵝翼肉質都好嫩滑，骨肉分離，好容易咬到肉黎食👍🏻。但係每隻鵝翼斬開一半，切開位會有啲碎骨🥲，食落會相對界口。鵝掌一向肉唔算多，主要俾人「論」骨😂，可惜之前食開忟鵝掌，會忟到好淋，皮同骨係容易分開，今次係滷水形式煮，滷水汁好入味，但肉同骨唔算易分離😗。📝整體黎講，鵝肉確實煮得好香，肉質浸滿滷水汁，入味滑溜。鵝掌唔算好識食🫢，覺得煮耐啲淋啲比較好。餐廳環境乾淨企理，坐得都好舒服😌。食物：9/10環境：8/10性價比：8.5/10📍九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G254號舖其他分店：📍中環威靈頓街50號華威大廈地下B號舖📍紅磡民泰街41號黃埔新邨遠榮樓地下C2號舖📍元朗康樂路13-17, 21-25號鈞德樓地下7號舖📍屯門屯隆街2號屯門時代廣場南翼地下3-5號舖📍觀塘偉業街180號Two Harbour Squ
日日香鵝肉飯店 (淘大商場) (九龍灣)
$158 獅頭鵝三拼
鵝肉睇落好肥膩，但其實食落好爽口。鵝肉去骨，啖啖肉咁食，肥瘦適中，食落嫩滑，鵝肉味香👃，滷水汁味重，而且分量都十足，好食😋。不過如果就咁食，味道上面會有少少偏咸，所以建議加碗飯黎食🍚，撈埋啲滷水汁，正。
鵝翼肉質都好嫩滑，骨肉分離，好容易咬到肉黎食👍🏻。但係每隻鵝翼斬開一半，切開位會有啲碎骨🥲，食落會相對界口。
鵝掌一向肉唔算多，主要俾人「論」骨😂，可惜之前食開忟鵝掌，會忟到好淋，皮同骨係容易分開，今次係滷水形式煮，滷水汁好入味，但肉同骨唔算易分離😗。
📝整體黎講，鵝肉確實煮得好香，肉質浸滿滷水汁，入味滑溜。鵝掌唔算好識食🫢，覺得煮耐啲淋啲比較好。餐廳環境乾淨企理，坐得都好舒服😌。
食物：9/10
環境：8/10
性價比：8.5/10
📍九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G254號舖
其他分店：
📍中環威靈頓街50號華威大廈地下B號舖
📍紅磡民泰街41號黃埔新邨遠榮樓地下C2號舖
📍元朗康樂路13-17, 21-25號鈞德樓地下7號舖
📍屯門屯隆街2號屯門時代廣場南翼地下3-5號舖
📍觀塘偉業街180號Two Harbour Square1樓3及5室
📍北角和富道21-53號和富地庫B15-16號舖
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