京都鐡板居酒屋 (已結業)

第一次來尖沙咀的京都鐡板居酒屋 用餐環境舒適之餘, 食材品質也高級最喜歡圍住鐵板燒位，可以一路睇住師傅表演一路食~~-整個Set Dinner 設計都好有心思, 由前菜沙律, 到時令刺身, 甚至連佐酒小食都有,沙律清新爽口蒸蛋蛋蒸得剛剛，滑嫩有蛋香佐酒小食雪魚干都焗得得酥脆，一路食住等睇師傅表演-時令刺身三品盛盒帶子，油甘魚，魷魚三款刺身色澤美美的, 一睇就知新鮮，食落都好鮮甜。-首先上桌的是沙巴原隻野生海虎蝦超!大!隻!質感有嚼勁帶點點彈牙，師傅把蝦頭炸到脆身，成隻連埋蝦頭蝦膏食晒都無問題~~-南非活鮑魚配日式XO脆脆醬南非鮑魚好大隻又新鮮😍 咬落軟硬適中，入味鮮甜，加埋自家調製XO脆脆醬，令鮑魚嘅鮮甜更突出-法式鵝肝配紅酒黑醋鵝肝煎得甘香，外皮帶脆身入口豐腴軟綿細滑，配煎過的多士及紅酒黑醋，中和了鵝肝的油膩感, 完全無得輸。-美國頂級牛肉厚燒'至於肉食, 十分推薦美國頂級牛肉厚燒牛肉入口香濃之餘仲勁Juicy, 肉質帶嫰紅而多汁🥰伴以自家炸蒜片阪海帶漬, 簡單好食。-京都特色炒飯 &季節野菜& 麵豉湯櫻花蝦煎得香口，入口脆身帶咸香季節野菜 也清甜好食~📍京都鐡板居酒屋 (尖沙咀)尖