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港鐵尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
嚴選日本時令食材，炮製主打的日式鐵板燒和串燒，款款新鮮美味；餐廳設有不同用餐區域，如吧檯和露台座位，是約會及與好友共聚的好地方。
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營業時間
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
網購了一份北海道時令廚師發辦壽司一人前套餐，今天來品嚐。餐廳位於一棟酒店的樓層內，出了尖東地鐵站行去也很方便。我們在平日中午惠顧，上到餐廳未有其他客人，待應安排坐在壽司吧前面，可以看到廚師為我們做壽司。這次買的套餐是包括了六件壽司，一碗迷你角切海鮮丼和一杯飲品。廚司每做好一件壽司就放在你面前的碟上，你可以夾入口品嚐。吃完一件他才做第二件給你吃，真是可可慢慢細嚼，慢慢品味。第一件，帶子壽司，帶子非常鮮甜，一大片把壽司飯全蓋上。第二件，紅綢壽司，紅綢劃上的花紋，肉質也非常甜美。第三件，魷魚壽司，魷魚也是𠝹上花紋，一節一節的魚片，入口爽。第四件，炙燒三文魚壽司，燒過的魚肉滲出淡淡油脂香味，入口味濃郁。第五件，蟹肉壽司，一梳一梳的蟹肉附在壽司飯上，蟹肉鮮甜美味。第六件，三文魚籽壽司，粒粒魚籽都是橙紅橙紅的，晶瑩透明，入口有絲絲魚腥味，細細咬破，魚籽油在口內回甘。迷你角切海鮮丼，一小碗內包含了剛才吃過的海鮮食材，混和了青瓜粒、酸蘿蔔粒、玉子粒，細碎的蝦乾，芝麻等，吃起來口感很好，壽司飯味道鹹甜合適，這碗丼很好吃。飲品可選清酒或無酒精飲料，我們各選一款。選清酒的可自選清酒杯，很有趣。另一杯是青檸梳打，夠凍夠氣。全份套餐份量不多，吃完了我們覺得未夠飽，不過勝在全部食材都新鮮，網購價合理，體驗也是不錯。
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位於尖東站附近，小巷內，比較不起眼。店內感覺乾淨整潔，除了有鐵板燒，還有廚師發板壽司供應。最近優惠$299可享用鐵板燒14品，原價$1080😳套餐提供茶碗蒸、沙律、前菜兩款、味噌湯、炒飯、炒菜及甜品。廚師發板刺身三款這次是油金魚、北海道珍鯛、冰山蚌，刺身新鮮，擺盤精美。主食五選二 (鮑魚、虎蝦、鵝肝、甘鯛立鱗、帆立貝）鮑魚超新鮮，一邊燒一邊郁，燒得剛剛好，一D都唔韌。鵝肝厚身，超Creamy，多士烤得超香脆，配上香橙醬，一減油膩感。肉食四選二美國頂級牛肉厚燒、鹿兒島黑豚肉、A5宮崎和牛厚燒及薄燒（需另加收費）牛肉可選生熟程度，肉質淋中帶有少許咬口甜品係黑糖蕨餅，微微凍，唔太甜，感覺清新店內有提供BB椅，份量足夠一人食用，如果能夠提供埋餐飲或份量再多D就更好。
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同一班朋友聚會，係朋友推介之下揀咗呢一間鐵板燒，佢哋1月1日喺度食過對哩間食物同服務不停讚好，極力推介我哋去呢一間，，當晚老闆招呼非常之熱情，又送清酒，表演唱歌，又彈結他，成晚氣氛高漲，我哋揀咗個餐，大約700幾再加100幾揀咗個日本牛，好有口感，好Juice，之後又order咗啲刺身（有拖羅，池魚，蠔🦪等等☝️）超級新鮮，佢哋會將個龍蝦，除咗熱食之外，又會將多餘嘅整返個湯俾我哋食，仲有刺身俾我哋，一味三食，都係大約千幾一位，價錢都好抵
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🍴🧸京都鐵板居酒屋🧸京都"OMA"刺身壽司十八品廚師發辦午餐【京都”OMA“刺身壽司十八品廚師發辦】• 京都前菜三品• 時令刺身五品• 廚師發辦壽司八貫•活蜆味噌豆腐湯• 京都甜品*時令食材每天不同限量供應，視乎餐廳供應而定今次買咗KKday優惠 一位$329 計埋加一～超抵！👼🏻推薦指數：❤️❤️❤️❤️‼️環境指數：❤️❤️❤️❤️❤️環境好好～對比上一個post，今次係坐廚師發辦Bar枱！今日平日去仲包埋場😚全部碗碟都精心佈置得好精美～食物質素：❤️❤️❤️❤️❤️食物質素好好～刺身壽司都好新鮮～好少去一間餐廳會有咁多記憶點！最記得嘅係廚師同我哋講有一隻魚一定係養殖魚，由細到大都係食蜜柑長大，所以食落去啲肉都會有柑嘅味，幾得意！另外一樣記得嘅係，廚師介紹咗日本特有嘅淡雪鹽，好特別！服務質素：❤️❤️❤️❤️4個心心都係比廚師既🫡！！今次平日去包場～廚師好用心為我哋講解每一件食物，食嘅次序甚至連出產地都講埋😆有被驚喜到！但員工唔多，好少主動幫我地加🍵～今次其實係第二次嚟呢間餐廳食omakase，上次公眾假期去員工比較多，係有不停主動幫我哋加茶的！性價比：❤️❤️❤️❤️❤️（滿分為五個❤️）
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在網上預訂咗買一送一套餐人均只需500蚊就食到豐盛嘅鐵板晚餐真係十分划算晚餐包括咗茶碗蒸、刺身、帶子、蝦、炒飯、和牛、鵝肝、美國牛除咗茶碗蒸同刺身其餘全部都係由廚師即場用鐵板煎當中最令我驚訝嘅係炒飯第一次食到咁高質嘅日式炒飯
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