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2021-07-05
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2008-09年曾在大坑居住過一年，超級喜歡這家街坊食堂！「咸蛋蒸肉餅」雪山般堆出的肉餅，肥瘦搭配比例很巧妙，超級嫩滑入口即化！頂上的咸蛋黃口感和味道都完美搭配肉餅，舀一勺底部蒸出的湯汁，拌上一勺肉餅、一小塊咸蛋，和白米飯混合，滿口幸福感！「膏蟹蒸水蛋」竟然還是95港幣！！！超級美味！！！整只膏蟹，個頭不大，但裡面的膏超多！雞蛋蒸的好靚，火候和配料恰到好處，質感像布丁一樣嫩滑均衡～另「口水雞」別出心裁加了蔬菜沙拉+涼皮打底，面上一份正常大小的口水雞，湯汁浸潤到沙拉和涼皮里，分量大味道好有新意！「馬拉盞炒通菜」普通，ok超級推薦！扛過08金融海嘯、這兩年covid，真是有料到先可以！！！
「咸蛋蒸肉餅」雪山般堆出的肉餅，肥瘦搭配比例很巧妙，超級嫩滑入口即化！頂上的咸蛋黃口感和味道都完美搭配肉餅，舀一勺底部蒸出的湯汁，拌上一勺肉餅、一小塊咸蛋，和白米飯混合，滿口幸福感！
「膏蟹蒸水蛋」竟然還是95港幣！！！超級美味！！！整只膏蟹，個頭不大，但裡面的膏超多！雞蛋蒸的好靚，火候和配料恰到好處，質感像布丁一樣嫩滑均衡～
另「口水雞」別出心裁加了蔬菜沙拉+涼皮打底，面上一份正常大小的口水雞，湯汁浸潤到沙拉和涼皮里，分量大味道好有新意！
「馬拉盞炒通菜」普通，ok
超級推薦！扛過08金融海嘯、這兩年covid，真是有料到先可以！！！
鹹蛋肉餅
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膏蟹蒸水蛋
$95
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口水雞
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馬拉盞炒通菜
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