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2020-04-21
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好食既黃店特別珍貴，今次經朋友推介嚟咗尖沙咀既Amitie Kitchen。一到門口已經感受到一股強烈既黃色力量。裝潢同一般西餐廳無異，座位之間有一定距離，個別座位甚至有玻璃擋板，大家絕對可以安心進餐。落左單後就送麵包，總共有三款，包括牛角包、提子包同竹炭餅乾。- 火炙加拿大海膽芝士焗松蟹膏大啡菇🍄聽落咁多材料就知道好豐富，大啡菇肉厚多汁，入面亦有紅椒粒、黃椒粒同洋蔥，加埋海膽非常鮮甜。- 鹹蛋黃醬煙肉蘑菇意大利麵意大利款硬程度剛剛好，每一啖伴隨濃郁嘅鹹蛋黃醬，另外仲有大量煙肉洋蔥碎粒。卡路里應該幾高，不過食咗先講！- 油封鴨髀配蒜味薯蓉伴藍莓醬平時食西餐，Main course一定有牛扒。今次轉下新意，試下啲稀有菜式，例如油封鴨髀。鴨皮超級香脆，肉質柔軟，味道唔會過鹹，藍莓醬減少鴨腿的油膩，調味比起傳統嘅鴨髀輕盈得多，更適合香港人口味。相反薯蓉好鹹，而且唔算好creamy。- 400次咖啡最近社交網站上有一款爆紅人氣飲品－400次咖啡，但我平日太懶惰無整到，所以見到飲品list有400次咖啡，我二話不說即刻叫左🤣。淺啡色嘅「奶蓋」真係幾靚，口感綿滑。- 紅柚四季春自從罷飲茶狼都冇飲紅
裝潢同一般西餐廳無異，座位之間有一定距離，個別座位甚至有玻璃擋板，大家絕對可以安心進餐。
落左單後就送麵包，總共有三款，包括牛角包、提子包同竹炭餅乾。
- 火炙加拿大海膽芝士焗松蟹膏大啡菇🍄
聽落咁多材料就知道好豐富，大啡菇肉厚多汁，入面亦有紅椒粒、黃椒粒同洋蔥，加埋海膽非常鮮甜。
火炙加拿大海膽芝士焗松蟹膏大啡菇
$88
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- 鹹蛋黃醬煙肉蘑菇意大利麵
意大利款硬程度剛剛好，每一啖伴隨濃郁嘅鹹蛋黃醬，另外仲有大量煙肉洋蔥碎粒。卡路里應該幾高，不過食咗先講！
鹹蛋黃醬煙肉蘑菇意大利麵
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- 油封鴨髀配蒜味薯蓉伴藍莓醬
平時食西餐，Main course一定有牛扒。今次轉下新意，試下啲稀有菜式，例如油封鴨髀。鴨皮超級香脆，肉質柔軟，味道唔會過鹹，藍莓醬減少鴨腿的油膩，調味比起傳統嘅鴨髀輕盈得多，更適合香港人口味。相反薯蓉好鹹，而且唔算好creamy。
油封鴨髀配蒜味薯蓉伴藍莓醬
$198
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- 400次咖啡
最近社交網站上有一款爆紅人氣飲品－400次咖啡，但我平日太懶惰無整到，所以見到飲品list有400次咖啡，我二話不說即刻叫左🤣。淺啡色嘅「奶蓋」真係幾靚，口感綿滑。
400次咖啡
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- 紅柚四季春
自從罷飲茶狼都冇飲紅柚四季春，估唔到Amitie Kitchen有推出！杯邊放滿紅柚片，從側面睇有啲似玫瑰🌹，白己好鍾意紅柚既酸澀味，甜度適中，不過茶味比較淡。
紅柚四季春
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本人高度推介鹹蛋黃意粉同油封鴨髀，飲品食物超多選擇，加上係黃店💛，絕對會繼續支持！
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