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2021-07-20
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👉對上一次食《麵尊》，已經係好幾年前嘅上環店。銅鑼灣店開咗咁耐都未食過，皆因每次也大排長龍而放棄！😳.👆今次特意提早晩餐，果然湊效，可以舒舒服服慢慢嘆 👏.我哋各自都叫咗《大尊》，再加2⃣️款唔同餸再交換食，即係大尊加4⃣️拼呀～😅📌大尊 $42 ：豬紅、豬皮、蘿蔔、咖喱魚蛋、紅腸、菜 ～ 呢啲車仔麵靈魂，都做🉐️唔錯，好入味！📌加餸每款 $10 ：豬頸肉 + 咖喱魷魚 + 豬大腸 + 五香牛腩 ～ 每份$10份量足都幾抵食：豬頸肉、大腸、牛腩都夠腍入味又唔太肥，尤其豬大腸，兒時味道返晒嚟😋📌湯底：揀咗咖喱辣 + 腩汁 ～ 小羹咖喱醬放旁邊，唔食辣嘅都冇有怕，不過我加晒都唔係好夠辣😅👆加咗腩汁後色澤呈深啡，重口味嘅我覺得啱啱好 ～ 食🉐️車仔麵，唔要重口味，唔通要清湯咩😅⁉️📌淨炸魚皮 $20 ～ 大大包嘅炸魚皮非常酥脆，浸湯2⃣️秒入口，人間極品也👍✅唔夠辣嘅，枱面🈶️辣椒油、辣椒醬 🌶自製辣度。我都加咗2⃣️大羹辣椒油，味道即時提升🔥P.S. 我係一個《葱》控，寫咗多葱，所以葱量double 🆙 ～正呀～👏
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👆今次特意提早晩餐，果然湊效，可以舒舒服服慢慢嘆 👏
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我哋各自都叫咗《大尊》，再加2⃣️款唔同餸再交換食，即係大尊加4⃣️拼呀～😅
大尊 + 豬大腸 + 五香牛腩
$62
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📌大尊 $42 ：豬紅、豬皮、蘿蔔、咖喱魚蛋、紅腸、菜 ～ 呢啲車仔麵靈魂，都做🉐️唔錯，好入味！
大尊 + 豬頸肉 + 咖喱魷魚
$62
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📌加餸每款 $10 ：豬頸肉 + 咖喱魷魚 + 豬大腸 + 五香牛腩 ～ 每份$10份量足都幾抵食：豬頸肉、大腸、牛腩都夠腍入味又唔太肥，尤其豬大腸，兒時味道返晒嚟😋
豬頸肉
$10
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咖喱魷魚
$10
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📌湯底：揀咗咖喱辣 + 腩汁 ～ 小羹咖喱醬放旁邊，唔食辣嘅都冇有怕，不過我加晒都唔係好夠辣😅
大尊
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👆加咗腩汁後色澤呈深啡，重口味嘅我覺得啱啱好 ～ 食🉐️車仔麵，唔要重口味，唔通要清湯咩😅⁉️
大尊 + 豬大腸 + 五香牛腩
$62
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豬大腸
$10
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五香牛腩
$10
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📌淨炸魚皮 $20 ～ 大大包嘅炸魚皮非常酥脆，浸湯2⃣️秒入口，人間極品也👍
淨炸魚皮
$20
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淨炸魚皮
$20
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✅唔夠辣嘅，枱面🈶️辣椒油、辣椒醬 🌶自製辣度。我都加咗2⃣️大羹辣椒油，味道即時提升🔥
辣椒油
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P.S. 我係一個《葱》控，寫咗多葱，所以葱量double 🆙 ～正呀～👏
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