麺屋こころ (軒尼詩道)

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同媽媽慶祝媽媽生日，知佢中意食麵,我特登帶佢嚟灣仔《麺屋こころ》享受日式撈麵，呢度主打嘅特色撈麵都係very very good，我哋仲不約而同甘揀咗同一款主打菜式。我哋嚐到嘅係柚子鹽味撈麵(冷)🍜。麵條Q彈，一試就知道佢地嘅麵條係新鮮自家製作，再嚐到柚子鹽味嘅清新味道，即刻就逗醒咗我哋嘅食慾！雞肉片嫩滑，加上生蛋黃、蔥花、紫菜碎、水菜同竹筍，每一口都清爽怡人，真係夏天嘅好選擇。我跟住店員介紹加了醋食，不但讓這碗麵充滿了均衡的調味，更加深了整體的風味👍。我們這頓生日午餐食到好滿足同幸福。嚟呢度慶祝阿媽生日實在是太對了！