影片
更多
2017-08-12
811 瀏覽
今晚OT到2046同同事都餓到前胸貼後背，梗係要食返飽個肚慰勞下自己。所以就跟同事黎到呢間，佢之前食過話好得咁喎。一坐低朋友就即時點左個海鮮孖寶話係必食之選，叫我再點多兩個餸。花多眼亂下揀左兩個健康菜式，諗住清清地食一餐。見到雪花啤酒＄２０／支仲要買一送二，勁吸引。但近排QUOTA用晒唯有下次再黎過。先黎係孖寶之一蒜茸粉絲蒸扇貝，扇貝開邊蒸得剛好彈牙鮮味，粉絲吸收晒蔥蒜醬油嘅味道，非常惹味。之後係原條蒸沙巴龍躉，一上枱就知新鮮，塊魚鰭企到直一直。簡單以蔥絲芫茜豉油熟油調味，完全係食魚嘅鮮味。所以我地即刻加左兩個白飯慢慢品嚐條魚。蒸嘅時間掌握得啱啱好，魚肉嫩滑一啲魚腥味都無。魚皮帶點煙韌配上蔥薑絲食，真係零舍滋味。紅燒蝦仁豆腐又係一個非常好下飯的菜式。豆腐好入味，表面先煎香再經煨煮完全吸收晒紅燒醬汁嘅味道。入口滑溜溜咬都唔使就滑到喉嚨了。蝦仁好大粒，食落彈牙脆口一食就知唔係用雪藏貨色。粒粒新鮮剝殼再挑走蝦腸，配上醬汁豆腐真係食唔停口。瑤柱肉鬆浸勝瓜非常清甜，瑤柱同肉鬆都好多帶起左成個湯嘅味道。木耳爽脆，而勝瓜半煮半浸至全熟，食落軟腍中帶脆口唔會煮到糊仔咁爛。最後我地連個湯都唔放過，用黎撈
一坐低朋友就即時點左個海鮮孖寶話係必食之選，叫我再點多兩個餸。花多眼亂下揀左兩個健康菜式，諗住清清地食一餐。
見到雪花啤酒＄２０／支仲要買一送二，勁吸引。但近排QUOTA用晒唯有下次再黎過。
蒜茸粉絲蒸扇貝
$228
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
先黎係孖寶之一蒜茸粉絲蒸扇貝，扇貝開邊蒸得剛好彈牙鮮味，粉絲吸收晒蔥蒜醬油嘅味道，非常惹味。
清蒸沙巴龍躉
$228
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後係原條蒸沙巴龍躉，一上枱就知新鮮，塊魚鰭企到直一直。簡單以蔥絲芫茜豉油熟油調味，完全係食魚嘅鮮味。所以我地即刻加左兩個白飯慢慢品嚐條魚。
蒸嘅時間掌握得啱啱好，魚肉嫩滑一啲魚腥味都無。魚皮帶點煙韌配上蔥薑絲食，真係零舍滋味。
紅燒蝦仁豆腐
$98
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦仁好大粒，食落彈牙脆口一食就知唔係用雪藏貨色。粒粒新鮮剝殼再挑走蝦腸，配上醬汁豆腐真係食唔停口。
瑤柱肉鬆浸勝瓜
$88
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
瑤柱肉鬆浸勝瓜非常清甜，瑤柱同肉鬆都好多帶起左成個湯嘅味道。木耳爽脆，而勝瓜半煮半浸至全熟，食落軟腍中帶脆口唔會煮到糊仔咁爛。最後我地連個湯都唔放過，用黎撈飯食。今餐同事又無介紹錯，以後又多一個聚足好地方了。
張貼
