一碗小麵

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四川朋友給我大推的一所川菜店說是比較正宗的. 於是就去試試看叫了以下幾款東西豬手麵 微辣朋友說豬手夠稔身，也夠入味。湯頭濃郁，麵條不會糊在一起，好吃至尊全牛麵地道辣份量足，大得我吃不完一整碗牛舌牛根牛腩牛肚夠稔身，而且都吸收了辣汁的精華。湯底有勁兒的辣，喝下去渾身都暖和了。超級好吃的，難得在港能找到如此有辣度的川菜，算是相當不錯口水雞雞身滑嫩不鞋口，但感覺偏咸。可能四川人口味都滿重的，這點咸味我個人有點受不了，因此就有點扣分。涼拌青瓜 / 酸辣土豆絲正常味道，不過不失。下次再來，我還想嘗嘗他們家的「一碗小麵」呢