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2021-06-28 49 瀏覽
侍應唔多但服務好周到既餐廳,一入去就聞到強烈嘅麻辣味道,刺激又開胃。椒鹽鴨舌$78一碟裏面有好多鴨舌,鴨舌都算係比較貴價嘅食材,所以呢度嘅份量真係好多,非常抵食,用咗好似避風塘炒蟹嘅馬拉盞撈埋炸過嘅鴨舌,脆脆地既外皮加彈牙QQ既鴨舌,麻辣度適中啱晒我。椒鹽豆腐角$48同樣都係有大量豆腐,豆腐揸得非常香脆,雖然係豆腐角,但係裏面嘅豆腐都幾滑,配上大量嘅馬拉盞,香脆可口。京蔥炒牛肉$78牛肉非常之嫩滑,但係完全唔似用過梳打粉醃到淋晒嘅嗰一種,非常之入味,有少少嘅孜然味道同埋醬燒嘅味道,加上用咗好多勁沖去炒,直頭可以當係一個菜,送飯一流。酸菜烤魚$178特登嚟呢度就係為咗食烤魚,呢度嘅烤魚係炸過放落去個湯嗰度,所以個表皮脆卜卜,但係因為叫咗太多麻辣嘅關係,我哋今次試一試酸菜,湯底好夠味,略嫌香菇有啲苦,但係魚肉非常之滑溜,令到我哋忍唔住叫多個水晶粉去送。
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侍應唔多但服務好周到既餐廳,一入去就聞到強烈嘅麻辣味道,刺激又開胃。
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椒鹽鴨舌$78
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一碟裏面有好多鴨舌,鴨舌都算係比較貴價嘅食材,所以呢度嘅份量真係好多,非常抵食,用咗好似避風塘炒蟹嘅馬拉盞撈埋炸過嘅鴨舌,脆脆地既外皮加彈牙QQ既鴨舌,麻辣度適中啱晒我。
椒鹽豆腐角$48
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同樣都係有大量豆腐,豆腐揸得非常香脆,雖然係豆腐角,但係裏面嘅豆腐都幾滑,配上大量嘅馬拉盞,香脆可口。
京蔥炒牛肉$78
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牛肉非常之嫩滑,但係完全唔似用過梳打粉醃到淋晒嘅嗰一種,非常之入味,有少少嘅孜然味道同埋醬燒嘅味道,加上用咗好多勁沖去炒,直頭可以當係一個菜,送飯一流。
酸菜烤魚$178
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特登嚟呢度就係為咗食烤魚,呢度嘅烤魚係炸過放落去個湯嗰度,所以個表皮脆卜卜,但係因為叫咗太多麻辣嘅關係,我哋今次試一試酸菜,湯底好夠味,略嫌香菇有啲苦,但係魚肉非常之滑溜,令到我哋忍唔住叫多個水晶粉去送。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)