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2024-12-22
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餐廳有室內同埋戶外座位，戶外座位可以望到一大片海景同埋夜景都好靚！聖誕未諗好餐廳嘅話可以試下呢間👍今次嗌咗Tasting Menu，食物精緻高質，性價比真係幾高。Tasting Menu $328 / ppl✨TO START👉🏻薄切日本帶子配香茅油醋有少少泰式風味，加咗香茅、辣椒、蔥花同埋油醋。味道豐富，開胃惹味，同時食到日本帶子嘅清甜😍！👉🏻三文魚他他混合沙律醬、香草、蟹籽等，肥美鮮嫩🥰。👉🏻法國新鮮生蠔兩隻+$68好新鮮，肉質飽滿，夠creamy，海水味幾濃郁。配上mignonette同熱情果汁，好fresh～✨TO WARM UP 👉🏻鱈魚塔可呢款taco都幾辣下，但係好惹味！味道豐富，有好多青辣椒碎、千島醬，好香🤤。👉🏻西班牙火腿芝士多士非常香脆，入面爆曬芝士，鹹香味恰到好處。👉🏻香煎鵝肝配牛油包無花果醬 +$78鵝肝超大件，好厚身，入口即溶，勁滿足，一定要嗌呢個！！！💯💯✨THE MAIN EVENT👉🏻黑松露芝士意大利雲吞雲吞皮厚度適中，有口感，黑松露同芝士味都好夠濃郁，個汁好creamy，好味～👉🏻熟成和牛配薯蓉，西蘭花，紅酒汁 +$38和牛香氣濃郁，肉質軟腍，能夠鎖住
Tasting Menu $328 / ppl
✨TO START
👉🏻薄切日本帶子配香茅油醋
有少少泰式風味，加咗香茅、辣椒、蔥花同埋油醋。味道豐富，開胃惹味，同時食到日本帶子嘅清甜😍！
👉🏻三文魚他他
混合沙律醬、香草、蟹籽等，肥美鮮嫩🥰。
👉🏻法國新鮮生蠔兩隻+$68
好新鮮，肉質飽滿，夠creamy，海水味幾濃郁。配上mignonette同熱情果汁，好fresh～
✨TO WARM UP
👉🏻鱈魚塔可
呢款taco都幾辣下，但係好惹味！味道豐富，有好多青辣椒碎、千島醬，好香🤤。
👉🏻西班牙火腿芝士
多士非常香脆，入面爆曬芝士，鹹香味恰到好處。
👉🏻香煎鵝肝配牛油包無花果醬 +$78
鵝肝超大件，好厚身，入口即溶，勁滿足，一定要嗌呢個！！！💯💯
✨THE MAIN EVENT
👉🏻黑松露芝士意大利雲吞
雲吞皮厚度適中，有口感，黑松露同芝士味都好夠濃郁，個汁好creamy，好味～
👉🏻熟成和牛配薯蓉，西蘭花，紅酒汁 +$38
和牛香氣濃郁，肉質軟腍，能夠鎖住肉汁。配上紅酒汁，味道更醇厚。
✨A SWEET FINALE
Tiramisu同churros各揀左一份，甜品都唔錯👅
👉🏻白酒蕃茄燴青口 $168
額外叫左青口，新鮮，份量都幾多，肉質飽滿。
👉🏻White $108
👉🏻Virgin Mojito $98
青檸同薄荷葉味道清新解膩。
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