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2024-06-06
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講到黃埔日式居酒屋 「火夫」就會諗起佢哋嘅虎蝦拉麵🍜 同埋種類繁多嘅串燒🍢 今次就提早喺OpenRice book咗位🪑 環境同座位都舒服, 不過兩個人嘅話繁忙時段就有機會要隔住塊板同其他人搭枱🎏虎蝦濃湯麵$128 (4/5)隻虎蝦真係好大隻, 肉質幾紮實而且頗鮮甜🦐 湯底非常濃稠, 麵亦好掛汁, 食食下覺得似撈麵>湯麵~ Overall 同預期中嘅味道差唔多°o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° 🎏雞肝多士$48 (3.7/5)當前菜食幾得意😆 不過如果兩個人share 嘅話食包都好快飽lol🎏雞白湯關東煮$46 (3.5/5)關東煮食物唔錯, 但雞白湯味道就略為唔夠濃🤔🐓 °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° 🎏推介嘅串燒 (Y A K I) ⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎ ( 2本 $48 ) :白燒活膳 +$8 (4.5/5) 蜜瓜牛卷 (4.5/5)沖繩燻肉卷 (4.5/5)雞心喉 +$2 (4.2/5)白燒
🎏虎蝦濃湯麵$128 (4/5)
隻虎蝦真係好大隻, 肉質幾紮實而且頗鮮甜🦐 湯底非常濃稠, 麵亦好掛汁, 食食下覺得似撈麵>湯麵~ Overall 同預期中嘅味道差唔多
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🎏雞肝多士$48 (3.7/5)
當前菜食幾得意😆 不過如果兩個人share 嘅話食包都好快飽lol
🎏雞白湯關東煮$46 (3.5/5)
關東煮食物唔錯, 但雞白湯味道就略為唔夠濃🤔🐓
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🎏推介嘅串燒 (Y A K I) ⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎ ( 2本 $48 ) :
白燒活膳 +$8 (4.5/5)
蜜瓜牛卷 (4.5/5)
沖繩燻肉卷 (4.5/5)
雞心喉 +$2 (4.2/5)
白燒活鱔食落去嘅時候真心有驚豔到✨ 鰻魚肉燒到微脆, 油脂分布得啱啱好, 好香口🫶🏻 至於蜜瓜牛卷同燻肉卷啲肉都好好食🥹 前者仲有蜜瓜平衡返, 唔會好似淨係食肉咁滯🍈
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未必會再encore:
蟹肉牡蠣 +$2 (3.5/5)
芝心茄子 (3.5/5)
銀杏貝柱 +$2 (3.5/5)
個人覺得當日叫啲串揚 (K A T S U)就冇太大驚喜, 相對冇咁出色~ 本身expect芝心茄子會再好食啲(因為推介😂😂)
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白桃冰串燒酎$52 (4/5) & 乳酸威士忌梳打$52 (3.5/5)
🍑白桃冰串+燒酎成件事幾清新, 餸串燒一流🍻 但乳酸威士忌梳打就唔太啱我口味, 對我嚟講有啲藥水味
回頭率:3.8/5
味道:4/5
環境:3.8/5
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📍火夫 K A F U
紅磡黃埔花園百寶坊三期地下29號舖
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#hungrydiemee黃埔
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