華宴食府

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休息中

Item: 華宴食府
Rating: 5
Author: francisg712345

32 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

802

黃竹坑

$101-200

港式燒臘點心海鮮酒家

francisg712345

等級4

402

講到近期大熱嘅商場，一定唔可以唔提黃竹坑Southside。今次我就試吓以新派中菜出名嘅「華宴食府」。金獎蝦醬海珊骨酥炸嘅外皮夠薄身又可以鎖住醬汁，海珊骨吸收晒蝦醬嘅鹹鮮味，外脆內嫩又多汁。貴妃醬脆蝦球蝦球炸到金黃色，貴妃醬令到本身彈牙嘅蝦球加添甜味，酥脆又彈牙。姬松茸遼參豆腐煲熱辣辣嘅豆腐煲送到上嚟嘅時候已經香噴噴。豆腐經過油炸，所以做到外脆內軟嘅感覺。而姬松茸遼參比較爽口，又有菌香嘅味道。精品五福拼盤一次過可以試晒五款，包含叉燒、秋葵、海蜇、桂花淮山和鴨舌。我自己就最鍾意佢哋半肥瘦嘅叉燒，好滋味㗎。華宴食府 (黃竹坑)黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 1樓138號舖

講到近期大熱嘅商場，一定唔可以唔提黃竹坑Southside。今次我就試吓以新派中菜出名嘅「華宴食府」。

金獎蝦醬海珊骨
酥炸嘅外皮夠薄身又可以鎖住醬汁，海珊骨吸收晒蝦醬嘅鹹鮮味，外脆內嫩又多汁。

貴妃醬脆蝦球
蝦球炸到金黃色，貴妃醬令到本身彈牙嘅蝦球加添甜味，酥脆又彈牙。

姬松茸遼參豆腐煲
熱辣辣嘅豆腐煲送到上嚟嘅時候已經香噴噴。豆腐經過油炸，所以做到外脆內軟嘅感覺。而姬松茸遼參比較爽口，又有菌香嘅味道。

精品五福拼盤
一次過可以試晒五款，包含叉燒、秋葵、海蜇、桂花淮山和鴨舌。我自己就最鍾意佢哋半肥瘦嘅叉燒，好滋味㗎。

華宴食府 (黃竹坑)
黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 1樓138號舖