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2016-03-08
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今晚由朋友帶路，到了這個離地鐵站大約十五分鐘路程的餐廳搵食。這是一間bar ，酒和小食的選擇很多，特別在這裡也有串燒可以食。星期一的晚上，人不多，大概是因為blue Monday，所以不用等也有位。 一坐下，店員就問我們飲什麼，不勝酒力的我也膽粗粗要了一杯 hazel cream ($60)，看到又有Bailey 又有cream ，應該很易入口。不過原來酒精濃度應該頗高，飲了三份一杯已經不太受得到。先送上伴酒蝦條，很脆卜卜，不過有點咸。接下來先上串燒類的，先來是雞脾菇和煙肉車厘茄。雞脾菇界開了一格格的，令它快一點熟，不會外面熟了，但內裡還是生的，雖然界開了來燒，但菇的汁並沒有流失。菇用上了七味粉和帶有豉酒味的燒汁調味，雖不會太咸，但對我來說有點辣。同樣用了七味粉調味，煙肉不會太油淋淋的，燒得乾身又不硬，咬一下，車厘茄的汁已經流出來。蔬菜類的燒物，中和了肉的肥濟感。又是用了七味粉調味的翠肉瓜燒得剛好，瓜夠軟身、juicy 。雞翼比平時的大隻、肥美，雞皮不會太焦，雖然雞皮不脆，但一咬下去，雞肉汁已經順著叉流出來。炸雞軟骨略微焦了一點，不過不失。這個黑松露芝士薯條是我最喜歡的一個小
這是一間bar ，酒和小食的選擇很多，特別在這裡也有串燒可以食。
星期一的晚上，人不多，大概是因為blue Monday，所以不用等也有位。
一坐下，店員就問我們飲什麼，不勝酒力的我也膽粗粗要了一杯 hazel cream ($60)，看到又有Bailey 又有cream ，應該很易入口。不過原來酒精濃度應該頗高，飲了三份一杯已經不太受得到。
Hazel cream
$60
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蝦條
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同樣用了七味粉調味，煙肉不會太油淋淋的，燒得乾身又不硬，咬一下，車厘茄的汁已經流出來。
雞脾菇（左）煙肉車厘茄（右）
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翠肉瓜
$16
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炸雞軟骨略微焦了一點，不過不失。
雞翼（左）雞軟骨（右）
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黑松露芝士薯條
$78
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夏威夷薄餅
$108
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夏威夷薄餅
$108
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薄批加上火腿菠蘿埋單人均消費$233 有埋酒喝 算是抵食了！
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